Есть такая профессия: Выращивать новогодние ёлки
Задавались когда-нибудь вопросом, как вырастает новогодняя ёлка, когда её лучше покупать и как сохранить подольше?
Victoria Harrison
20 декабря, 2019
Редактор Houzz Британия встретилась с братьями Сэмом и Джошем Лайлами из компании Pines and Needles, чтобы узнать побольше об особенностях их необычной профессии. Выяснили, как дольше сохранить ёлку «в живых». А заодно узнали, чем занимаются владельцы еловых питомников 11 непраздничных месяцев в году.
Как вы стали «ёлочниками»?
«Мы начали выращивать и разводить ёлки благодаря нашему брату Джейку, — рассказывает Сэм Лайл. — У него появилась идея взять несколько деревьев, которые наш отец убирал с участка семейной фермы в Хайленде, и продать их. Он упаковал деревья и заставил меня и Джоша продать их». Сэму было тогда 13 лет, а Джошу— 15, и за продажу этих ёлок подростки получили неплохие карманные деньги.
«Мы начали выращивать и разводить ёлки благодаря нашему брату Джейку, — рассказывает Сэм Лайл. — У него появилась идея взять несколько деревьев, которые наш отец убирал с участка семейной фермы в Хайленде, и продать их. Он упаковал деревья и заставил меня и Джоша продать их». Сэму было тогда 13 лет, а Джошу— 15, и за продажу этих ёлок подростки получили неплохие карманные деньги.
«Мы занимались продажей ёлок ещё со времён школы, продолжили в университете, и бизнес вполне органично развивался, — вспоминает Сэм. — Сначала мы посадили 1000 деревьев; сейчас сажаем 60 000 штук в год. У нас две плантации в Шотландии, которые выращивают для нас ёлки и пихты».
Вы работаете круглый год?
«Повседневная жизнь владельца ёлочного питомника, мало отличается от бизнеса любого другого питомника в сельском хозяйстве, — рассказывает Джош. — А обязанности меняются в зависимости от сезона. Так что это круглогодичный бизнес. Октябрь-декабрь — напряжённое круглосуточное планирование и логистика для сбора и продажи деревьев. Январь и февраль — относительно тихие месяцы. В марте и апреле мы высаживаем деревья, а обрезкой и контролем качества занимаемся весь год, особенно в середине вегетационного периода — в конце июня и начале июля».
«Повседневная жизнь владельца ёлочного питомника, мало отличается от бизнеса любого другого питомника в сельском хозяйстве, — рассказывает Джош. — А обязанности меняются в зависимости от сезона. Так что это круглогодичный бизнес. Октябрь-декабрь — напряжённое круглосуточное планирование и логистика для сбора и продажи деревьев. Январь и февраль — относительно тихие месяцы. В марте и апреле мы высаживаем деревья, а обрезкой и контролем качества занимаемся весь год, особенно в середине вегетационного периода — в конце июня и начале июля».
Какого сорта ёлку лучше купить?
Самое популярное новогоднее дерево в Великобритании — это пихта Нордмана (Abies nordmanniana). Хотя такие пихты исторически импортировали из Дании, их успешно выращивают и в Соединённом Королевстве. «Это из-за мягких ветвей и крепкой посадки иглы, — отмечает Джош. — По нашим оценкам, 95% деревьев, продаваемых в Великобритании, составляют пихты Нордмана».
Но если вам нравятся ёлки с более сильным ароматом, то стоит купить ель обыкновенную.
Самое популярное новогоднее дерево в Великобритании — это пихта Нордмана (Abies nordmanniana). Хотя такие пихты исторически импортировали из Дании, их успешно выращивают и в Соединённом Королевстве. «Это из-за мягких ветвей и крепкой посадки иглы, — отмечает Джош. — По нашим оценкам, 95% деревьев, продаваемых в Великобритании, составляют пихты Нордмана».
Но если вам нравятся ёлки с более сильным ароматом, то стоит купить ель обыкновенную.
Когда пора ставить ёлку?
Тем, кто любит ставить ёлку пораньше, Сэм и Джош советуют приобретать пихту Нордмана — это дерево стоит дольше. А вот ель обыкновенную владельцы питомника рекомендуют ставить после 10 декабря, так она гарантированно простоит до Рождества (25 декабря). Деревья в горшках можно заказывать в любое время, так как их корни не повреждены.
ПО ТЕМЕ…
Новогодняя ель в горшке: Можно ли сохранить ее до весны
Тем, кто любит ставить ёлку пораньше, Сэм и Джош советуют приобретать пихту Нордмана — это дерево стоит дольше. А вот ель обыкновенную владельцы питомника рекомендуют ставить после 10 декабря, так она гарантированно простоит до Рождества (25 декабря). Деревья в горшках можно заказывать в любое время, так как их корни не повреждены.
ПО ТЕМЕ…
Новогодняя ель в горшке: Можно ли сохранить ее до весны
Можно ли избежать осыпания иголок?
Чтобы новогодняя ёлка простояла как можно дольше, о ней тоже надо заботиться. «Думайте о деревьях, как о срезанных цветах — им нужна вода, чтобы они были свежими и красивыми», — говорит Джош.
Срезанная рождественская ёлка может пить от одного до двух литров воды в день, в зависимости от размера дерева и мощности центрального отопления в доме. Чтобы сохранить дерево, братья Лайлы рекомендуют ставить елку вдали от источников тепла, таких как радиаторы и камины.
Чтобы новогодняя ёлка простояла как можно дольше, о ней тоже надо заботиться. «Думайте о деревьях, как о срезанных цветах — им нужна вода, чтобы они были свежими и красивыми», — говорит Джош.
Срезанная рождественская ёлка может пить от одного до двух литров воды в день, в зависимости от размера дерева и мощности центрального отопления в доме. Чтобы сохранить дерево, братья Лайлы рекомендуют ставить елку вдали от источников тепла, таких как радиаторы и камины.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Какое дерево предпочитаете вы — пихту, сосну или ель? Как долго вам обычно удаётся сохранить его? Делитесь своими лайфхаками в комментариях
Какое дерево предпочитаете вы — пихту, сосну или ель? Как долго вам обычно удаётся сохранить его? Делитесь своими лайфхаками в комментариях
Похожие статьи
Статьи про хранение вещей
Хороший вопрос: Как хранить елочные игрушки и гирлянды
Автор: Екатерина Кулиничева
Праздники закончились, пора разобрать елку. Как сделать так, чтобы ваши новогодние игрушки стали антиквариатом и радовали ваших правнуков
Читать
Психология
Обещания себе на Новый год: Как сделать так, чтобы они сработали
Автор: Наталья Михайлова
Можно выпить залпом «Советское полусладкое» и загадать желание. Но хорошо бы перед этим разобраться, что именно желать
Читать
Рецепты
Не только оливье: Новогодние блюда разных стран
Автор: Екатерина Кулиничева
Кулинария с привкусом географии для тех, кто уже задумался о праздничных рецептах
Читать
Новый год
Рождество по-итальянски: 4 факта, о которых вы не догадывались
Автор: Анна Черткова
Это один из немногих праздников, которые празднуют в Италии с таким декоративным размахом
Читать
Статьи про жизнь в интерьерах
Новогодний переполох: Дизайнерский квест для хорошего настроения
Автор: Студия Новый дизайн
Как перестановка шкафа и новая звезда помогут изменить отношение к празднику
Читать
Совет недели
Так можно: Замените лампочку на новогоднюю
Автор: houzzrussia
Вообразите—гирлянда вместо нити накаливания. Внутри!
Читать
Фотоохота
Фотоохота: 38 новогодних ёлок со всего света
Автор: Claire Tardy
Вокруг света — с новогодними ёлками
Читать
Психология
Как подзарядиться на каникулах — 9 идей
Автор: Laura Gaskill
Простые идеи для каникул, чтобы избавиться от стресса и получить больше удовольствия от праздников
Читать
Фотоохота
Фотоохота: Что украсить, кроме елки
Автор: houzzrussia
Невозможно поставить елку в каждую комнату. Но каждую комнату можно нарядить
Читать
для Pro
Опыт PRO: Отправлять ли открытки и подарки коллегам, клиентам
Автор: Erin Carlyle
Четыре профессионала рассказывают, как они делятся праздничным настроением
Читать
Very good article, thanks for sharing!!
Emagrecer Saudável
А я в этом году срезаю маленькие елочки и дарю друзьям и соседям. Делаю я это со спокойной совестью. Дело в том, что эти елочки-самосев, выросли в огромном количестве на большой поляне недалеко от леса. А поляна эта покрылась столбиками и оградительными лентами- так многодетные семьи Подмосковья разметили свои участки. Весной елочек уже не останется.