Статья практикующего дизайнера
Статьи о кухнях
Как правильно: Подобрать технику для кухни по цвету
Практикующий интерьерный дизайнер — о малиновых холодильниках и синих тостерах
Производители крупной кухонной техники довольно консервативны — в расцветках холодильников, плит и духовок доминируют всего несколько цветов. Казалось бы: с какой стати нам навязывают «скучные» белый, черный и металлик? Почему яркие холодильники стоят в 2–3 раза дороже белых (а, скажем, яркие чайники — нет)?
Что сейчас?
Многие клиенты, обращаясь к дизайнеру за проектом интерьера кухни, хотят получить вау-эффект, «чтобы гости ахнули». К цветному гарнитуру морально готовы не все (его «слишком много»). Альтернативой обычно выступает относительно небольшой яркий холодильник или цветная плита.
Но я чаще всего стараюсь уговорить своих клиентов выбрать цвет холодильника и плиты более нейтральный.
В чем проблема с цветными холодильниками и плитами?
1. Цветные холодильники очень дорогие — много дороже, чем холодильники «классических» оттенков. Приходится выбирать: или один такой холодильник необычного цвета или целый комплект кухонной техники стандартного вида.
2. Выбор оттенков цвета при этом сильно ограничен. Скажем, если красный — то это красный только тона «кровавая Мэри». Найти малиновый или брусничный холодильник можно, но не факт, что вас устроит его функционал. Или модель подойдет по габаритам. Как следствие, придется строить кухню от холодильника, а не просто запланировать нишу и купить что-то подходящее по бюджету в конце ремонта.
3. Если очень хочется холодильник нужного цвета — его приходится делать под заказ. Так можно, но это дополнительные траты на эксклюзивность плюс ожидание.
Многие клиенты, обращаясь к дизайнеру за проектом интерьера кухни, хотят получить вау-эффект, «чтобы гости ахнули». К цветному гарнитуру морально готовы не все (его «слишком много»). Альтернативой обычно выступает относительно небольшой яркий холодильник или цветная плита.
Но я чаще всего стараюсь уговорить своих клиентов выбрать цвет холодильника и плиты более нейтральный.
В чем проблема с цветными холодильниками и плитами?
1. Цветные холодильники очень дорогие — много дороже, чем холодильники «классических» оттенков. Приходится выбирать: или один такой холодильник необычного цвета или целый комплект кухонной техники стандартного вида.
2. Выбор оттенков цвета при этом сильно ограничен. Скажем, если красный — то это красный только тона «кровавая Мэри». Найти малиновый или брусничный холодильник можно, но не факт, что вас устроит его функционал. Или модель подойдет по габаритам. Как следствие, придется строить кухню от холодильника, а не просто запланировать нишу и купить что-то подходящее по бюджету в конце ремонта.
3. Если очень хочется холодильник нужного цвета — его приходится делать под заказ. Так можно, но это дополнительные траты на эксклюзивность плюс ожидание.
На фото: хозяева этой квартиры делали спецзаказ на заводе, чтобы получить холодильник необычного оттенка. Под него даже подбирался цвет стен. Поставку холодильника ждали несколько месяцев
На фото: другой способ, как можно было бы ввести столь желанный оттенок Тиффани в интерьер. В кадре, кстати, два однокамерных холодильника — дизайнер встроила их рядом, потому что side-by-side аналогичного функционала выходил заметно дороже. А цвет в интерьер ввели при помощи фартука и выразительной столешницы
4. Сложно говорить о «стандарте» размеров — он свой у каждого производителя. Если отталкиваетесь от оттенка, нужная модель вполне может оказаться шире или глубже привычных 60 см. И тогда весь ремонт нужно планировать под покупку конкретно этого прибора.
Кстати: Скорее всего, прибор нужно будет купить сразу (вдруг снимут с производства или подорожает) и отвезти на склад временного хранения до завершения работ.
ПО ТЕМЕ…
► Зачем вам: Склад для вещей на время ремонта
5. Необычные бытовые приборы не всегда продают из наличия: случается, что по 100%-й предоплате вы покупаете модель, которую по вашему заказу только начнут делать на заводе. Так происходит, например, с элитными плитами вроде Le Cornue (на фото). Обратите внимание, что и вытяжка здесь сделана на заказ: например, черная вытяжка на белой кухне с желтой плитой не сочеталась бы совершенно.
Кстати: Скорее всего, прибор нужно будет купить сразу (вдруг снимут с производства или подорожает) и отвезти на склад временного хранения до завершения работ.
ПО ТЕМЕ…
► Зачем вам: Склад для вещей на время ремонта
5. Необычные бытовые приборы не всегда продают из наличия: случается, что по 100%-й предоплате вы покупаете модель, которую по вашему заказу только начнут делать на заводе. Так происходит, например, с элитными плитами вроде Le Cornue (на фото). Обратите внимание, что и вытяжка здесь сделана на заказ: например, черная вытяжка на белой кухне с желтой плитой не сочеталась бы совершенно.
В случае техники в классических цветах можно рассчитывать на соблюдение стандарта ширины и глубины как минимум. То есть подготовить аккуратную нишу для техники, вывести все розетки. И оставить заказчику возможность накопить на новый прибор (и купить его по завершении ремонта), а пока — пожить со старым.
На фото модель холодильника, которая уже не продается в брусничном цвете (высота 195 см). А тот брусничный, что сейчас есть в продаже у того же производителя — на 10 см ниже
6. Цветная плита или холодильник смотрятся здорово в определенном интерьере. Однако если вы лет через пять решите переехать, такая бытовая техника «потянет» за собой прежний дизайн — придется вписывать ее в новую кухню.
Получаем вполне предсказуемую проблему: или оставлять новым хозяевам дорогую технику, или перевозить ее на новую квартиру, но гарнитур заказывать прежнего цвета.
Получаем вполне предсказуемую проблему: или оставлять новым хозяевам дорогую технику, или перевозить ее на новую квартиру, но гарнитур заказывать прежнего цвета.
7. Выбор техники «по цвету» существенно сужает круг поиска. Размерный ряд — узок, сравнивать по функционалу вообще не приходится. Поэтому ради «голубого холодильника», скорее всего, придется отказаться от полезных функций типа side-by-side или других преимуществ, которыми обладают модели в более традиционных расцветках.
► Напишите нам в комментариях, если знаете цветной холодильник с такой системой ящиков в морозильной и холодильной камере. И чтобы модель встраивалась под столешницу. Наш поиск по моделям на российском рынке показывает — найти что-то подобное в формате цветного яркого холодильника не получится
На фото: иной раз дизайнеру приходится идти на такие ухищрения, чтобы сделать отдельный холодильник и морозилку на базе цветных приборов
Как действуют дизайнеры?
#1. Дизайнеры предпочитают не зависеть от техники — если спрятать ее за встроенными фасадами, совершенно неважно, какого бренда модель, новая или старая, модная или с прежней кухни. Например, фасады встроенного холодильника в интерьере на фото просто покрасили в цвет стен — заказать точно такого же цвета холодильник было бы в разы дороже.
#1. Дизайнеры предпочитают не зависеть от техники — если спрятать ее за встроенными фасадами, совершенно неважно, какого бренда модель, новая или старая, модная или с прежней кухни. Например, фасады встроенного холодильника в интерьере на фото просто покрасили в цвет стен — заказать точно такого же цвета холодильник было бы в разы дороже.
На фото: здесь решили сыграть на контрасте — на белую кухню выбрали черный холодильник. А вот холодильник цвета металлик смотрелся бы куда бледнее.
#2. Все крупные бытовые приборы дизайнеры предпочитают заказывать в одном, классическом цвете. Эмаль или нержавейка, белый или серебристый, коричневый или черный, серый или белый — эти цвета универсальны. И такое оборудование может быть вписано в кухню любого цвета или стиля. И, что важно — подлежит замене без ущерба образу кухни.
#3. Яркие акценты профессионалы вводят через мелкую бытовую технику: тостер, чайник, кофеварку. И это ключевой момент.
#2. Все крупные бытовые приборы дизайнеры предпочитают заказывать в одном, классическом цвете. Эмаль или нержавейка, белый или серебристый, коричневый или черный, серый или белый — эти цвета универсальны. И такое оборудование может быть вписано в кухню любого цвета или стиля. И, что важно — подлежит замене без ущерба образу кухни.
#3. Яркие акценты профессионалы вводят через мелкую бытовую технику: тостер, чайник, кофеварку. И это ключевой момент.
#4. Нейтральный гарнитур и крупная техника создают правильный фон для аксессуаров. А вот они могут быть яркими, дизайнерскими, дорогими. Акцент вроде желтого тостера или чайника можно достаточно безболезненно удалить из такого белого интерьера, заменив его моделью другого оттенка. Цвет холодильника в интерьере кухни так же просто не поменять.
Факт: Малую бытовую технику покупатель приобретает сам, без дизайнера. И задача профессионала — создать такой проект, который невозможно (или очень сложно) «замусорить» покупками по настроению или подарками родственников. Нейтральная кухня и нейтральная техника — идеальный фон.
Факт: Малую бытовую технику покупатель приобретает сам, без дизайнера. И задача профессионала — создать такой проект, который невозможно (или очень сложно) «замусорить» покупками по настроению или подарками родственников. Нейтральная кухня и нейтральная техника — идеальный фон.
Сравните — зеленый холодильник «тянет» все внимание на себя. Если убрать его, образ кухни изменится. Например, представьте на его месте серебристый холодильник
Эмалированная плита или нержавейка: что выбрать?
Если это не противоречит вашим эстетическим вкусам, лучше остановиться на нержавейке. Дело в том, что поверхности с фактурой шлифованной или матовой стали для всех бытовых приборов на кухне придают помещению поистине «гастрономический» вид. Неслучайно ведь вся профессиональная техника для кухонь ресторанов делается именно в таком цвете и покрытии.
Если это не противоречит вашим эстетическим вкусам, лучше остановиться на нержавейке. Дело в том, что поверхности с фактурой шлифованной или матовой стали для всех бытовых приборов на кухне придают помещению поистине «гастрономический» вид. Неслучайно ведь вся профессиональная техника для кухонь ресторанов делается именно в таком цвете и покрытии.
С санитарной точки зрения, нержавейка менее подвержена любым загрязнениям и инфекциям, устойчива к прямым солнечным лучам и легче отмывается.
На фото: черные холодильники с зеркальной поверхностью и черный духовой шкаф
Как лучше: светлая кухня с темной техникой или белая кухня с белой плитой?
Если по каким-то причинам нержавейка вам не подходит, то выбирайте цвет техники исходя из следующих условий:
#1. Весь набор крупной бытовой техники должен быть одного цвета. Цветовая гамма кухни запросто может расшириться, приняв в себя еще один нейтральный цвет. А вот если на одной кухне пытаются ужиться белый холодильник, черная плита и коричневая микроволновка — получается полный хаос.
Как лучше: светлая кухня с темной техникой или белая кухня с белой плитой?
Если по каким-то причинам нержавейка вам не подходит, то выбирайте цвет техники исходя из следующих условий:
#1. Весь набор крупной бытовой техники должен быть одного цвета. Цветовая гамма кухни запросто может расшириться, приняв в себя еще один нейтральный цвет. А вот если на одной кухне пытаются ужиться белый холодильник, черная плита и коричневая микроволновка — получается полный хаос.
#2. Контраст в современных дизайнах кухонь стремительно выходит из моды. Поэтому чаще выбирают технику того цвета, который ближе к доминирующему оттенку. К примеру, цвет техники для белой кухни (ровно как и для просто очень светлой) лучше выбирать белый. Если фасады цветные — подойдет черный цвет. А с натуральным деревом одинаково хорошо будет смотреться и черная, и белая плита.
Цвет плиты — зависит от типа нагрева
Для любой хозяйки чистота плиты — тема болезненная: поверхность очень быстро грязнится и ее приходится практически постоянно мыть. Я советую при выборе плиты руководствоваться двумя ключевыми факторами. Во-первых, поверхность должна легко отмываться. Во-вторых, плита должна выглядеть максимально эффектно и опрятно, даже если она не идеально чистая. Как минимум она не должна смотреться вопиюще…
Факт: Газовая плита доставит меньше всего хлопот, если выполнена из нержавейки. Исправно служит также коричневая плита или плита с эмалью черного цвета. А вот белая газовая плита в интерьере кухни может стать сущим испытанием: ее придется тщательно мыть после каждого включения.
Для любой хозяйки чистота плиты — тема болезненная: поверхность очень быстро грязнится и ее приходится практически постоянно мыть. Я советую при выборе плиты руководствоваться двумя ключевыми факторами. Во-первых, поверхность должна легко отмываться. Во-вторых, плита должна выглядеть максимально эффектно и опрятно, даже если она не идеально чистая. Как минимум она не должна смотреться вопиюще…
Факт: Газовая плита доставит меньше всего хлопот, если выполнена из нержавейки. Исправно служит также коричневая плита или плита с эмалью черного цвета. А вот белая газовая плита в интерьере кухни может стать сущим испытанием: ее придется тщательно мыть после каждого включения.
Индукционные и стеклокерамические варочные поверхности обычно либо белые, либо черные (дешевле, более распространены). Вариант «блинов» даже в дачном домике я бы не советовала — счета за электричество будут гигантскими.
Духовка — один из немногих приборов, который не закрывают мебельным фронтом. Чаще всего речь про черную эмаль внутри, которая создает эффект «черного стекла» прибора — при этом неважно, какое обрамление у защитного экрана: эмаль или нержавейка. Тем не менее рекомендую проследить, чтобы корпус плиты сочетался с мебельным гарнитуром.
А как же вау-эффект?
Вау-эффект пусть создают мелочи. Кстати, их совершенно зря недооценивают. Мы — дизайнеры — много заботимся о размещении крупных бытовых приборов: холодильника, духовки, микроволновой печи, кофеварки и прочих агрегатов, для которых нужно предусмотреть место для встройки в кухонном гарнитуре либо отвести особую зону в декоре помещения.
Но по-настоящему настроение формируют мелочи. И если мы хотим ввести в интерьер определенный цветовой акцент (допустим, красный), лучшими нашими помощниками станут именно небольшие приборы: чайник, тостер, компактная кофеварка, даже прихватки для горячего, — все, что находится на виду.
Конечно, дизайнер не задает определенные артикулы на все эти мелочи. Но я советую подробно объяснить хозяевам при сдаче проекта, что этот голубой тостер здесь не «абстрактное пятно». Что именно с голубым все будет смотреться гармонично, а, скажем, с тостером из нержавейки — хуже. На рендеры будущего интерьера, конечно же, стоит эти мелочи нанести, чтобы наглядно продемонстрировать, как цветовое пятно должно «работать».
Вау-эффект пусть создают мелочи. Кстати, их совершенно зря недооценивают. Мы — дизайнеры — много заботимся о размещении крупных бытовых приборов: холодильника, духовки, микроволновой печи, кофеварки и прочих агрегатов, для которых нужно предусмотреть место для встройки в кухонном гарнитуре либо отвести особую зону в декоре помещения.
Но по-настоящему настроение формируют мелочи. И если мы хотим ввести в интерьер определенный цветовой акцент (допустим, красный), лучшими нашими помощниками станут именно небольшие приборы: чайник, тостер, компактная кофеварка, даже прихватки для горячего, — все, что находится на виду.
Конечно, дизайнер не задает определенные артикулы на все эти мелочи. Но я советую подробно объяснить хозяевам при сдаче проекта, что этот голубой тостер здесь не «абстрактное пятно». Что именно с голубым все будет смотреться гармонично, а, скажем, с тостером из нержавейки — хуже. На рендеры будущего интерьера, конечно же, стоит эти мелочи нанести, чтобы наглядно продемонстрировать, как цветовое пятно должно «работать».
Подведем итог
1. Если заказчик настаивает на крупном бытовом приборе яркого цвета, важно объяснить, что эта цветовая схема выбирается раз и навсегда. И весь дизайн кухни будет подчинен обыгрыванию именно этого оттенка. «Быстренько заменить», как шторы, уже не получится. Если холодильник выйдет из строя, придется искать второй алый.
2. Производители бытовой техники каждый день стараются и улучшают возможности приборов. Увы — прогресс в части яркой крупной техники идет медленнее, чем в сегменте «встройки» или отдельно стоящих приборов стандартных цветов.
3. Если на кухне требуется активное цветовое пятно, я бы все же советовала использовать шторы (рулонные, римские) или цветную малую бытовую технику — то есть легко заменяемые предметы.
ВАША ОЧЕРЕДЬ….
Как вы считаете — что должно быть на кухне цветным: холодильник и прочие крупные приборы или все же малая бытовая техника?
1. Если заказчик настаивает на крупном бытовом приборе яркого цвета, важно объяснить, что эта цветовая схема выбирается раз и навсегда. И весь дизайн кухни будет подчинен обыгрыванию именно этого оттенка. «Быстренько заменить», как шторы, уже не получится. Если холодильник выйдет из строя, придется искать второй алый.
2. Производители бытовой техники каждый день стараются и улучшают возможности приборов. Увы — прогресс в части яркой крупной техники идет медленнее, чем в сегменте «встройки» или отдельно стоящих приборов стандартных цветов.
3. Если на кухне требуется активное цветовое пятно, я бы все же советовала использовать шторы (рулонные, римские) или цветную малую бытовую технику — то есть легко заменяемые предметы.
ВАША ОЧЕРЕДЬ….
Как вы считаете — что должно быть на кухне цветным: холодильник и прочие крупные приборы или все же малая бытовая техника?
В СССР причины были экономические и санитарные. На белом лучше всего видна грязь, а потому проще и эффективнее контролировать чистоту. Кроме того, белая эмаль — самая дешевая, так как в нее не нужно добавлять красители; и она наименее прихотлива в производстве. Поэтому белая техника была в Советском Союзе повсеместно.
В США индустрия бытовой техники тоже начиналась с белых холодильников и плит, но быстро эволюционировала: там во главу угла ставили свойства поверхности. Победили преимущества нержавеющей стали: к ней не так сильно прилипают загрязнения, да и бактерии почти не размножаются. Кстати, в ресторанной индустрии на кухнях практически вся техника выполнена именно из нержавеющей стали — это своего рода маркер профессиональной кухни.