Секреты отельных горничных: Как навести идеальный порядок за полчаса
Понаблюдав за работой горничных в отелях, можно усвоить немало полезных приемов для уборки собственного дома
Анна Демчикова
13 ноября, 2015
Постоянный автор Houzz, трэвел-журналист, редактор сайта "Афиша-Мир", фотограф
http://mir.afisha.ru
Постоянный автор Houzz, трэвел-журналист, редактор сайта "Афиша-Мир", фотограф
... Еще
Один волос в ванной может испортить впечатление от самого прекрасного отеля. Безупречная чистота номеров — основа гостиничной репутации, и горничные как никто другой умеют навести идеальную красоту в кратчайшие сроки. Как быстро заправить постель? Чем удалить налет и прочистить слив? В чем же секреты горничных?
Жизнь по порядку Горничная убирает до 20 номеров за смену, на каждый у нее уходит максимум полчаса. Чтобы не терять ни минуты и не портить свою работу, нужно соблюдать четкую последовательность действий. Начинают с грязного: выкидывают мусор, вытряхивают покрывало. Пока пыль оседает, горничная наносит химию на загрязненные поверхности в ванной и оставляет, чтобы средства подействовали. Ершик лучше провернуть и оставить внутри унитаза — так он тоже продезинфицируется.
Вернувшись в комнату, горничная перестилает постель. Затем нужно вытереть пыль и пропылесосить: сначала видимые грязные места, потом — всю комнату целиком; двигаться советуют от дальнего угла к двери.
После сухой можно делать влажную уборку. Последний штрих — поправить предметы, чтобы все лежало аккуратно, и открыть окно. Пока комната проветривается, нужно закончить с ванной.
Совет: Чтобы ничего не забыть, во время уборки стоит двигаться по каждой комнате по или против часовой стрелки.
После сухой можно делать влажную уборку. Последний штрих — поправить предметы, чтобы все лежало аккуратно, и открыть окно. Пока комната проветривается, нужно закончить с ванной.
Совет: Чтобы ничего не забыть, во время уборки стоит двигаться по каждой комнате по или против часовой стрелки.
Организовать идеальную постель
Кровать — главный предмет не только отельного номера, как и спальни в квартире. И, если дома можно позволить себе творческий беспорядок, в отеле кровать должна выглядеть идеально. В зависимости от размера кроватей отель выбирает определенный способ застилки.
Стандартные кровати чаще застилают по-европейски: внизу простыня (лучше натяжная), потом — одеяло в пододеяльнике и сверху — покрывало (часто не на всю кровать, а лишь в ногах, саше или дорожка).
Кровать — главный предмет не только отельного номера, как и спальни в квартире. И, если дома можно позволить себе творческий беспорядок, в отеле кровать должна выглядеть идеально. В зависимости от размера кроватей отель выбирает определенный способ застилки.
Стандартные кровати чаще застилают по-европейски: внизу простыня (лучше натяжная), потом — одеяло в пододеяльнике и сверху — покрывало (часто не на всю кровать, а лишь в ногах, саше или дорожка).
Для кроватей king size удобнее американский способ: одеяло не заправляется в пододеяльник, а кладется на вторую, верхнюю простыню. На тонкое одеяло можно положить толстое из декоративных тканей, оно же служит покрывалом.
В обоих случаях простыни и одеяла должны быть натянуты, как струна, при помощи техники госпитальных уголков.
В обоих случаях простыни и одеяла должны быть натянуты, как струна, при помощи техники госпитальных уголков.
Пододеяльник в отелях заправляют традиционным способом — вставляют два угла одеяла и резко встряхивают.
Совет: Чтобы избежать провалов матраса в ходе постоянной эксплуатации, в отелях их раз в квартал переворачивают и перекручивают. Делайте дома то же самое.
Совет: Чтобы избежать провалов матраса в ходе постоянной эксплуатации, в отелях их раз в квартал переворачивают и перекручивают. Делайте дома то же самое.
Старые зубные щетки — это идея
В арсенале любой горничной, даже в самых дорогих отелях, есть старые зубные щетки. Ими удобнее всего вычищать от волос сливное отверстие в ванной и дырочки в раковине, добираться до труднодоступных мест.
Во многих гостиницах специально поднимают мебель над полом — навесные унитазы и раковины сильно упрощают уборку. Но если что-то стоит на полу, зубная щетка незаменима для уборки сложных мест. В особо укромных местах помогают ватные палочки.
В арсенале любой горничной, даже в самых дорогих отелях, есть старые зубные щетки. Ими удобнее всего вычищать от волос сливное отверстие в ванной и дырочки в раковине, добираться до труднодоступных мест.
Во многих гостиницах специально поднимают мебель над полом — навесные унитазы и раковины сильно упрощают уборку. Но если что-то стоит на полу, зубная щетка незаменима для уборки сложных мест. В особо укромных местах помогают ватные палочки.
Вопросы экономии
Грамотная уборка позволяет сократить расходы. Например, туалетная бумага, повернутая от стены, расходуется экономнее, чем висящая у стены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Единственный верный способ вешать туалетную бумагу. Наверное…
Пенка выгоднее, чем жидкое мыло, а для бумажных полотенец целесообразно завести и с умом настроить диспенсер.
При этом на качестве экономить не нужно: тряпки, губки, перчатки должны быть долговечными, скупой платит дважды. Универсальная химия — тема спорная. Не стоит поддаваться рекламным уловкам и заводить пузырек для каждого действия, но для разных поверхностей нужны свои средства: для керамики — на основе кислоты, для кафеля и хрома — на основе щелочи, для зеркал — с нейтральным PH. Губки бывают с разным абразивом: новую ванну лучше мыть белым абразивом, старые — можно зеленым.
Проверка: чисто?
Кровать застелена, пол вымыт, зеркала сверкают, но что-то неуловимое не дает поверить в чистоту. Помещение никогда не будет выглядеть идеальным, если осталась грязь в труднодоступных местах.
Давно ли вы очищали дверные петли? А углы, щели, стены? Шторы, комнатные растения? Время от времени нужна генеральная уборка. Здесь тоже есть свои хитрости. Например, если помыть окно изнутри вертикально, а снаружи горизонтально, будет легко определить, с какой стороны оно не промыто. Полироль наносится вдоль волокон дерева на очищенную от пыли и отпечатков пальцев поверхность. Зеркала проверяются паром: запотевание выявляет разводы и капли.
Грамотная уборка позволяет сократить расходы. Например, туалетная бумага, повернутая от стены, расходуется экономнее, чем висящая у стены.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Единственный верный способ вешать туалетную бумагу. Наверное…
Пенка выгоднее, чем жидкое мыло, а для бумажных полотенец целесообразно завести и с умом настроить диспенсер.
При этом на качестве экономить не нужно: тряпки, губки, перчатки должны быть долговечными, скупой платит дважды. Универсальная химия — тема спорная. Не стоит поддаваться рекламным уловкам и заводить пузырек для каждого действия, но для разных поверхностей нужны свои средства: для керамики — на основе кислоты, для кафеля и хрома — на основе щелочи, для зеркал — с нейтральным PH. Губки бывают с разным абразивом: новую ванну лучше мыть белым абразивом, старые — можно зеленым.
Проверка: чисто?
Кровать застелена, пол вымыт, зеркала сверкают, но что-то неуловимое не дает поверить в чистоту. Помещение никогда не будет выглядеть идеальным, если осталась грязь в труднодоступных местах.
Давно ли вы очищали дверные петли? А углы, щели, стены? Шторы, комнатные растения? Время от времени нужна генеральная уборка. Здесь тоже есть свои хитрости. Например, если помыть окно изнутри вертикально, а снаружи горизонтально, будет легко определить, с какой стороны оно не промыто. Полироль наносится вдоль волокон дерева на очищенную от пыли и отпечатков пальцев поверхность. Зеркала проверяются паром: запотевание выявляет разводы и капли.
Внимание к деталям
Профессиональная горничная очень наблюдательна. В лучших отелях мира на этом строится индивидуальный сервис, ведь только горничная может изучить привычки и предпочтения клиента.
Например, в одном австрийском замке есть правило: если в мусорном ведре два дня подряд лежит обертка от одних и тех же конфет, на третий гость получает коробку таких же в подарок. Конечно, дома нет смысла копаться в мусоре, но как будет приятно близким получить в подарок духи взамен закончившихся или обсудить новую книжку, найденную в груде подушек.
Профессиональная горничная очень наблюдательна. В лучших отелях мира на этом строится индивидуальный сервис, ведь только горничная может изучить привычки и предпочтения клиента.
Например, в одном австрийском замке есть правило: если в мусорном ведре два дня подряд лежит обертка от одних и тех же конфет, на третий гость получает коробку таких же в подарок. Конечно, дома нет смысла копаться в мусоре, но как будет приятно близким получить в подарок духи взамен закончившихся или обсудить новую книжку, найденную в груде подушек.
Похожие статьи
Статьи про жизнь в интерьерах
Все запущено: Как навести порядок в квартире и начать новую жизнь
Автор: Юлия Володина
Мы за интеллектуальный подход к уборке, потому составляем план действий, чтобы разобрать домашние завалы
Читать
Дизайн-дебаты
Где сушить белье в квартире... красиво
Автор: Екатерина Кулиничева
Если не хочется развешивать его над ванной и ставить сушилку посреди гостиной. А балкона — нет
Читать
Статьи про наведение порядка
15 минут в день: Наводим порядок по таймеру
Автор: Laura Gaskill
10 важных мест, которые можно полноценно убрать за такое короткое время
Читать
Идеи по комнатам
17 приспособлений для хранения ношеных вещей, не считая стула
Автор: Евгений Иванов
Где складывать одежду, которую не нужно стирать после каждого надевания
Читать
Дизайн-дебаты
Дизайн-дебаты: Как хранить одежду в прихожей в «мокрые» сезоны
Автор: Екатерина Кулиничева
И чтобы больше никакого «кома» вещей на вешалке у входа
Читать
Пока все дома
Психология: Не люблю убирать и бардак не люблю — как быть
Автор: Анна Гринева
Как снова почувствовать себя женщиной, душой семьи, а не ее веником
Читать
Дизайн-дебаты
Где хранить «ватрушки» и санки в квартире
Автор: Екатерина Кулиничева
Несколько практичных решений от дизайнеров и мам активных детей
Читать
Советы о планировках и перепланировках
Анти-золушка: Как создать интерьер, который прост в уборке
Автор: Екатерина Кулиничева
Если вопрос времени, и сил, которые придется потратить на уборку дома, ключевой, оцените и измените интерьер
Читать
Статьи про хранение вещей
Дизайн-дебаты: Как хранить гладильную доску в интерьере
Автор: Екатерина Кулиничева
Чтобы не мозолила глаза, но была под рукой, когда нужно
Читать
Статьи о ванных комнатах
Черные пятна: Как победить грибок в ванной
Автор: Евгений Иванов
Плесень полезна, если участвует в производстве камамбера, а, если она селится у вас в ванной, ничего противнее и представить нельзя
Читать
Станислав Антипов, правило заправки кровати в виде спального мешка пришло к нам из сетевых отелей. Если отечественные отели хотели защитить свои звезды, необходимо было соответствовать, поскольку в комиссиях по защите звезд всегда есть иностранцы из сетевых гостиниц. Но, обычно так заправляют стандартные номера. В номерах "Люкс", "Президентский" и т.д. часто отступают от этих правили, поскольку там дизайн (включая текстиль) авторский. К слову говоря, иностранцы умудряются спать в этих "мешках" довольно аккуратно, чего не скажешь о наших соотечественниках. :)
Станислав, попробуйте не бороться с простынями и не беситься,а заползти внутрь этого конверта и поспать. это же удобно! А на утро просто выползаете оттуда и у вас аккуратная кровать. вуаля!
Я работаю горничной. Разводы и капли на зеркалах (а также на стенках душевой кабины, стеклянных полочках в ванной и т.д. и т.п.) проверяем не паром, как в статье написано, а направленным вдоль поверхности ярким лучом от фонарика - отлично видно, особенно, если основной свет приглушить. Кровати "спальным мешком" не заправляем никогда. Гостиница 3* в Петербурге.