Лично у меня дома такие же ниши, никаких проблем нет, сама ванна размерами 170х75, душевая стойка находится на противоположной стороне от ниш, получается расстояние не маленькое и вода не долетает. В любом случае в процессе эсплуатации будут полки, подвесы, ниши для банных мелочей, а это зона прямого попадания воды и брызг не избежать. За всем нужно ухаживать)

Купите в магазине щит, склеенный из дубовых досок подходящего размера для изготовления фасадов ящиков. Отшлифуйте щит целиком, распилите на заготовки, обработайте праймером, затем покройте качественным тонированным матовым лаком или тонированным маслом. Предварительно подберите состав и сделайте пробные выкрасы на обрезках, остающихся после раскроя щита. Так можно добиться абсолютного сходства с керамикой в душевой нише!

Я бы не объединяла, но если нужно объединить все-таки, то можно зашить в короб-простенок не до потолка. Или сделать низ и верх короба из стеклоблоков, чтобы облегчить вид. А если вы все равно переносите унитаз, то я бы его поставила на место, где у вас запланирована СМ, а вот СМ задвинуть за простенок. Места там вроде достаточно, чтобы подойти и открыть крышку. Будет спрятанная от глаз постирочная. Мечта многих :) Над СМ можно либо поставить сушильную машину, либо сушилку для белья повесить потолочную или настенную (но тогда лучше делать простенок до потолка, чтобы сушащееся белье в глаза не бросалось).

Проще прям на 3д сделать цветовой коллаж и всё станет очевидным. Больше вопросов вызывают другие вещи- почему в ванной 2 двери?, почему так странно размещена ванна по отношению к окну? Может её стоило развернуть, а раковину с зеркалом и окном завязать в одну композицию? Сейчас выглядит странно. Если оставите так, то ванну лучше взять с закругленным углом. Подсвечивая ванну, вы подсвечиваете пол , на котором будет виден каждый упавший волос- надо ли акцентировать на нем внимание?.. Возможно, на месте одной из дверей разместить большое красивое зеркало с пуфом или панно - что сделает комнату интересней. О том где будут крючки для полотенец тоже лучше заранее подумать. Пока всё разрозненно смотрится, можно ещё поколдовать.