Dennise Denny У каждого свой минимум. Все зависит не от нашего с Вами воображения, а от потребностей и образа жизни конкретной семьи. На практике мы пользуемся постоянно и раскладываем вещи в промежутке от уровня глаз до опущенных рук. Все остальное - надо или вытягиваться/вставать на стул, или нагибаться. Причем нагибаться еще ничего, если ящики выдвижные. Поэтому на кухне 1 очень скоро на рабочей поверхности будет стоять все, что можно было бы спрятать в верхние шкафы и сохранять эстетичной кухню. У меня на кухне хранится все, что хоть как-то относится к принятию пищи и больше нигде в квартире (вся посуда, инвентарь, продукты, техника, кулинарные книги и блокнот, полотенца, скатерти..). И аптечка. И больше нигде в квартире. Потому считаю, что шкафов не много в варианте 1. Если хозяйке удобно хранить что-то в других местах квартиры - то это ее право.

В общем кухня умещается аккурат как на моем рисунке, только без никакого расширения в сторону коридора. А вот чтобы угол туалета перемещенного не выпирал относительно комнаты, задуманные вами шкафы в коридоре разместите вдоль стены кухни.

Муж стал хорошо зарабатывать полгода назад и удовлетворил свои амбиции... мы буквально еще в прошлом году жили не очень хорошо, считали каждую копейку, имея хрущевку в ипотеку. Купленная сейчас дорогая квартира в элитном районе вся в ипотеку и даже первоначалка в кредит... Не до конца погашена ипотека в квартире в которой мы живем. И еще ремонт новостройки 103 кв м предстоит. Я поэтому еще хотела подешевле. Но муж сказал чтоб я не считала его деньги. Ему везти стало на работе месячных энергетик,которые включились с мая прошлого года.С января этого года уже другой сектор работает и не факт,что все так же продолжится.Еще,могли как-то поставить кровать полгода назад и определенные энергетики включились в теперешней квартире.В новой все будет иначе и кто-то Вам советует уже привыкать к новой жизни,а я советую пока не выезжать из теперешнего жилья,так как оно случайно стало везучим и ваш муж стал нормально двигаться по переменам.А новое отремонтированное сдавать для выплаты кредита. Я поэтому спрашивал про изображение стрелки компаса.Мне интересно стало что с Вами будет дальше.Если соберетесь обратится за моими услугами,то я пока месяца полтора-два занят.Если мои слова Вас пока не убедили,то потом все начнете понимать после переезда.Я такими вещами занимаюсь больше двадцати лет и знаю о чем пишу.

Если у вас плита не газовая, судя по всему это так, то я бы предложила как вариант увеличения рабочей поверхности отказаться от микроволновки в принципе. Мы заметили, что на индукционной плите пища разогревается намного быстрей, чем в микроволновке, и более предсказуемо -ничего не кукожится, более равномерно прогревается. Да, получается надо иметь дополнительную сковородку и ковшик (для супа), но при наличии посудомойки это вообще не проблема. Я бы тоже рассмотрела вариант с более глубокой столешницей. Там можно сделать уступ - полочку, или без нее - будет дополнительное место рабочей поверхности - это современный вариант, его часто рекомендуют. Здесь недавно была статья в рубрике "почему я не догадался сделать так" - может будет полезно.