квартира, частный дом?

Квартира. Новостройка.

Добрый день, Анна!

Единственный, на мой взгляд, вариант хранения консервированных продуктов в квартире - встроенный холодильник без морозильной камеры, который, в зависимости от необходимого объема, встраивается в колонну или базу кухонной мебели.

Успехов!

Александр.

А как Вы внутри шкафа собираетесь создать нужную температуру, прежде чем удерживать?

Консервы в стеклянной таре следует хранить в темном месте, но +20 им вполне нормально, а в шкафах редко температура намного выше. Может вам лучше морозилка для заморозки продуктов? В нынешние времена это удобнее, да и полезнее тоже.

yolkaa права - нужную прохладную температуру нужно создавать и поддерживать! а не удерживать... В обычном погребе - это +5 +10 градусов... Как ни крути - для внутренних помещений "вырисовывается" принцип холодильника, а для открытого воздуха (кроме южных краёв) - плюс еще подогрев с термостатом.

Если не зацикливаться на требованиях маскировки "агрегата" под обычную кухонную мебель, а позволить своему "заготовительному увлечению" вырваться на креативный простор, то резонно поискать что-нибудь "подходящее по параметрам" в том числе и среди соответствующего торгового или промышленного оборудования...

NataliProject "Создавать и поддерживать" относится к механизмам, например кондиционерам. Если помещение недостаточно теплоизолировано, то идет процесс теплопередачи. Сдерживать (удерживать) проникновение тепла в помещение с более низкой температурой с помощью теплоизолированных наружных ограждающих конструкций - не менее важная задача для решения заданного вопроса.

Анна Баглай Многие межкомнатные двери оснащены уплотняющей резиной по периметру. Сделав порог, можно герметизировать помещение. Однако вся проблема не только в понижении температуры. Вам придется решать задачу влажности (в таком помещении станет очень сухо) и вентиляции, поскольку может появиться плесень или иные грибки. Так же придется внимательно отнестись к теплоизоляции данного помещения. И последнее - у кондиционеров наружный блок располагается вне зоны охлаждаемого помещения и отводит тепло. Подобрав нужные параметры можно при наличии мастера применить морозильные камеры от пром. морозильников с выводом компрессора за пределы помещения и охладить в помещение объемом 5куб м воздух до 5 град... Но мороки будет много, и камеру все время надо будет обдувать вентилятором ))

Вообще чтоб температуру поддерживал и прикидывался шкафом, это вы посмотрите в сторону винных шкафов - они как раз умеют то, что вам надо.

еще есть шубохранилища )