1. ищите дизайнера, он вам сделает проект. 2. ищите хорошего мастера по ремонтам с/у под "ключ" 3. получаете новый качественно сделанный с/у. Сколько бы времени вы не потратили на изучение форумов, если вы не занимались ремонтом с/у результат будет плохой. При выборе дизайнера, смотрите чтобы он дал информацию по всем приборам и отделке что заложил.Выдал схемы раскладок плитки, привязки всех приборов и т.д. От мастера советую, не поскупиться переделать всю разводку воды и канализации, освещение. Выравнял плоскости стен, пола, сформировал углы в 90 градусов и т.д. С обоими обсуждайте все мелочи, вплоть до толщины швов плитки. Удачи!

Мне кажется прожекторы в проектах используют для дизайна, о подсветке речь не идет. Хотя, если сделать диммируемую систему, то будет и функционально в том числе.

Андрей, очень спорный вариант: - кухня без окна, гостиная без окна, обеденный стол в коридоре, - по требования эргономики в П-образной кухне ширина прохода д. б. не менее 1,2 м, - с/у выходит в зону гостиной - столовой - кухни, т. е. все туалетные звуки будут в общей зоне, - балкон после утепления потеряет примерно 0,6-0,8 м. кв. площади + само утепление задача не самая дешевая, - если сделать полупрозрачные двери, то при включении света в общей зоне спальни будут неплохо освещены, - шум. Когда все бодрствуют, то кухонные звуки незаметны, а вот когда все спят, то даже размешивание сахара в чашке кажется грохотом. Данный вариант можно рассмотреть, но нужно понимать, на какие придется пойти компромиссы. С уважением, Станислав, ZS-ARCH.

Мне тоже третья планировка (угловая) представляется наиболее оправданной. Длинную открытую стену можно будет легко декорировать как угодно, при этом появляется возможность стол, диван и стулья разместить вполне вольготно. Кстати, доступ в кладовую не будет бросаться в глаза и будет очень свободным. Далее: угловая кухня позволяет разместить всё максимально удобно. Мойку вы можете врезать в самый угол столешницы, при желании- даже не делая скошенного угла: доступа будет достаточно, учитывая, что основную массу посуды будет мыть машина. Под мойку уйдут колена стока раковины, фильтры воды (хороший доступ для замены картриджей) и мусорное ведро (дверца может быть двустворчатая). Кран можно установить не за мойкой, так далековато будет, а сбоку, поближе. Удалённое пространство в углу также можно использовать, куча вариантов найдётся! Таким образом, высвободится место для рабочей поверхности: немного справа, у холодильника, как и требуется, и довольно много слева. Плиту я бы поставила, оставив см. 40 от края стола, где проём в гостиную. Там прекрасно встанет (даже при закругленном крае с открытыми полочками внизу) чайник и тостер: удобный доступ и от стеклянного стола, и из гостиной- обязательно понадобится! И, как идея, можно не делать навесные громоздкие ящики над столешницей, но пустить по стене одну-две сплошные или даже «разорванные» и смещённые относительно друг друга открытые «толстые» полки. Вытяжка же обязательно будет «торчать» в этой области!- можно сровнять их в одну линию. Возможно полки оформить контрастного или дополняющего цвета. Это будет и функционал (например, хранение повседневных тарелок стопкой, аккуратно выставленных НЕразнокалиберных чашек и т.п.), и где-то даже декор- блюда, вазочки, коробочки, баночки... Тот же чай и кофе, сахарница... Если не захламляя, но аккуратно выставив- будет и удобно, и уютно. При этом ничего «лишнего» из гостиной не видно.