6 метров + изгиб, это конечно многовато, но если выхода нет, тогда жесткий короб воздухоотвода (никакого короба из гипсокартона) и мощную вытяжку. Только выбирайте надежныю фирму Faber, Falmec, Elica, Best - у них заявленная мощность соответсвует действительности, в отличие от брендов собранных в Турции и Китае. Таких сейчас полно. Бюджетные, но и качество ужас.

Внутри вытяжки от фильтра до вентилятора есть расстояние как минимум несколько сантиметров. Фильтр не боится нагрева, он металлический, а вентилятор в большинстве вытяжек пластмассовый и от нагрева может испортиться. После установки включить вытяжку и все конфорки на плите, пощупать поверхность решётки фильтра, если нагрев более 50 градусов, значит слишком низко. Кстати, шкафчики низко вешать над конфорками тоже не рекомендуется.

можно и на 4, а нужно ли? индукция готовит моментально, больше 2 конфорок одновременно - вспомните, когда в последний раз вам это требовалось, а еще есть площадь рабочей поверхности... что касается выдвижных экранов - вы снова говорите о дешевых лего из Эльдорадо, я говорю о таких, например бренд №2 в мире Falmec, в задвинутом положении экрана - эстетика полностью встроенной вытяжки. еще раз - это скорее для газа и жарки без крышки с большим количеством дыма все актуально, так мощности хватает и без улавливающих экранов

Можно, если осторожно)))