Чисто теоретически: возможно, но нужно смотреть конкретную планировку, а не рассуждать абстрактно. Если пространство перед входом в квартиру позволяет сделать внутри небольшой тамбур для входа в другую "квартиру" и беспрепятственно проходить мимо санузла в жилую комнату, то да. То есть комнаты не должны быть проходные, а квартира не должна быть типа Евро2, Евро3. Желательно смотреть те варианты, где все комнаты изолированные (изначально). Желательно должно быть 2 санузла метра по 3 площадью (и две шахты со стояками), и не забывайте, что вместо кухонь и санузлов не делают жилые комнаты. "Вернуть все обратно" малыми затратами будет сложно, скорей всего. Лично на мой взгляд, проще купить две смежные студии гостиничного типа примерно равных по площади (в сумме кв.м. как и 2-3комн.квартира) и не создавать себе лишних проблем;)

Ольга, под гардероб можно отдать часть кладовой. Стена отделяющая спальню сдвинута "вниз". Сдвинуть можно на 40 см, судя по присланным размерам (а это уже полноценный шкаф). Коридор у Вас все равно будет, так как входная дверь размещена не совсем удачно. Если использовать под гостиную коридор, то она сама может превратиться в большой коридор с диваном. Опять же, если выбирать помещение без окна (хотя в данной схеме спальная зона имеет естественное освещение), то лучше сделать спальню, предусмотрев ней принудительную вентиляцию. В общем, нужна детальная проработка.

Можно кухню поставить на 40-45. плиту расположить поперек. И узкую раковину купить. Зачем полноразмерная стиральная машина на 13м2? Можно настенную повесить над унитазом. А крупные вещи , куртки, например, относить в общественную прачечную.

Natalia Osipova, мне кажется, это зависит от образа жизни, и многим так, действительно, будет удобнее (хотя вход в гостиную прямо с коврика входной двери не айс, но, возможно, меньшее из зол). Одно замечание: то, что у вас нарисовано, это не 2.8 : 2.9, а навскидку 2.4 : 3.3, т.е. никакая взрослая двуспальная кровать так не встанет. Так что в этой комнатке можно сделать детскую, а в той, что напротив кухни - родительскую спальню.