Задача дизайнеру: Кухни со сложными исходными данными
Три небанальных запроса клиентов — и решения, которые стоит взять на заметку
Екатерина Кулиничева
10 августа, 2020
Постоянный автор HouzzRu, историк искусства, журналист, блогер. Закончила Российский университет дружбы народов, Московскую государственную художественно-промышленную академию им.С.Г.Строганова (Строгановку), РГГУ. Основные профессиональные интересы: декоративно-прикладное искусство. дизайн, мода, кино, спорт.
Постоянный автор HouzzRu, историк искусства, журналист, блогер. Закончила Российский... Еще
РАНЕЕ В ЭТОЙ СЕРИИ…
► Задача дизайнеру: 8 неожиданных запросов от хозяев животных
► Задача дизайнеру: Ар деко для секса и бассейн на крыше [в Сибири]
► Задача дизайнеру: 5 вау-запросов про дома-бункеры
От редакции: к сожалению, не все проекты, о которых идет речь в этой статье, удалось отснять для публикации. Некоторые еще не были готовы или оказались заморожены. Поэтому здесь мы покажем рендеры, рабочие чертежи, любительскую съемку из личных архивов. В некоторых случаях это будут аналоги из чужих проектов, которые помогут понять исходный замысел.
► Задача дизайнеру: 8 неожиданных запросов от хозяев животных
► Задача дизайнеру: Ар деко для секса и бассейн на крыше [в Сибири]
► Задача дизайнеру: 5 вау-запросов про дома-бункеры
От редакции: к сожалению, не все проекты, о которых идет речь в этой статье, удалось отснять для публикации. Некоторые еще не были готовы или оказались заморожены. Поэтому здесь мы покажем рендеры, рабочие чертежи, любительскую съемку из личных архивов. В некоторых случаях это будут аналоги из чужих проектов, которые помогут понять исходный замысел.
1. Плита и раковина «за забором» — из экономии
Что требовалось в проекте: заказчик сформулировал запрос, «чтобы кухня не была похожа на кухню». Нужно было спрятать технику так, чтобы она не бросалась в глаза. Все это — в условиях небольшого бюджета, где не предполагалась покупка инновационной техники.
Что предложила дизайнер: расположить приборы и раковину так, чтобы они не просматривались из комнаты — за небольшим «забором».
Что требовалось в проекте: заказчик сформулировал запрос, «чтобы кухня не была похожа на кухню». Нужно было спрятать технику так, чтобы она не бросалась в глаза. Все это — в условиях небольшого бюджета, где не предполагалась покупка инновационной техники.
Что предложила дизайнер: расположить приборы и раковину так, чтобы они не просматривались из комнаты — за небольшим «забором».
Что важно
1. Если позволяет бюджет, вытяжку можно интегрировать в столешницу или купить модель, совмещенную с индукционной плитой (на фото). А вот когда бюджет ограничен, проще поднять заднюю стенку острова, установить на него всю технику и мойку — убрать с глаз долой кухонный быт.
2. Если духовку / микроволновку / кофеварку предполагается встроить на виду, технику можно тоже закрыть фасадами — есть такие створки, которые вдвигают в торцы кухни. «Однако, — добавляет дизайнер Виктория Прежесецкая, — почти любые меры по камуфлированию кухни — это компромисс НЕ в пользу быстроты ее использования. Если в доме активно готовят, лучше избегать техники за дополнительными фасадами».
1. Если позволяет бюджет, вытяжку можно интегрировать в столешницу или купить модель, совмещенную с индукционной плитой (на фото). А вот когда бюджет ограничен, проще поднять заднюю стенку острова, установить на него всю технику и мойку — убрать с глаз долой кухонный быт.
2. Если духовку / микроволновку / кофеварку предполагается встроить на виду, технику можно тоже закрыть фасадами — есть такие створки, которые вдвигают в торцы кухни. «Однако, — добавляет дизайнер Виктория Прежесецкая, — почти любые меры по камуфлированию кухни — это компромисс НЕ в пользу быстроты ее использования. Если в доме активно готовят, лучше избегать техники за дополнительными фасадами».
2. Встроенная… лестница в очень высокой квартире
Что требовалось в проекте: сделать кухню и шкафы в других помещениях до потолка — при высоте комнат около четырех метров. Но так, чтобы верхними секциями было удобно пользоваться, не таская постоянно табуретку.
Что предложила дизайнер: встроенную передвижную лестницу.
Рассказывает дизайнер Дарья Лехова: «Заказчики проекта — молодая пара, работающая в креативной сфере. У них много вещей для путешествий, и нам хотелось спрятать все, что редко используется, под потолок «на антресоли». Это так по-питерски! Я предложила кухню с рейлом и металлической лестницей, которая движется вдоль него».
Что требовалось в проекте: сделать кухню и шкафы в других помещениях до потолка — при высоте комнат около четырех метров. Но так, чтобы верхними секциями было удобно пользоваться, не таская постоянно табуретку.
Что предложила дизайнер: встроенную передвижную лестницу.
Рассказывает дизайнер Дарья Лехова: «Заказчики проекта — молодая пара, работающая в креативной сфере. У них много вещей для путешествий, и нам хотелось спрятать все, что редко используется, под потолок «на антресоли». Это так по-питерски! Я предложила кухню с рейлом и металлической лестницей, которая движется вдоль него».
Лестница достаточно безопасна, имеет упор в пол — можно применять при высоте потолков от 2,8 метра. Решение с лестницей привлекает внимание к высоте потолка, подчеркивает его и выглядит необычно.
Что важно
Что важно
- Обязательно прикрепите шкафы к стене!
- В момент проектирования стеллажей и шкафов заложите в проект металлический рейлинг для движения лестницы (диаметр 1–3 см) и крючки для ее навешивания.
- Длина лестницы должна быть такой, чтобы она стояла на полу под углом 45–75 градусов.
- Лестницей на колесиках пользоваться удобнее.
- Лестница должна быть из дерева или металла. Не экономьте на материалах и мастерах.
3. Кухонный остров на подиуме + «гусиный шаг»
Что требовалось в проекте: спланировать выход на крышу на небольшом пятачке рядом с территорией кухни.
Решение: подняли кухонный остров на подиум.
Рассказывает дизайнер Алина Февралева: «Квартира на последнем этаже многоэтажки с выходом на крышу. Ради него заказчики и купили квартиру — мечтали делать барбекю, устраивать застолья. Основная сложность состояла в том, чтобы подняться на четыре с лишним метра в относительно ограниченном пространстве. Сократив лестницу на две ступени, я прибавила 60 сантиметров перед ней, по 30 за каждую ступеньку, — так перед кухонным островом образовался достаточный проход».
Что требовалось в проекте: спланировать выход на крышу на небольшом пятачке рядом с территорией кухни.
Решение: подняли кухонный остров на подиум.
Рассказывает дизайнер Алина Февралева: «Квартира на последнем этаже многоэтажки с выходом на крышу. Ради него заказчики и купили квартиру — мечтали делать барбекю, устраивать застолья. Основная сложность состояла в том, чтобы подняться на четыре с лишним метра в относительно ограниченном пространстве. Сократив лестницу на две ступени, я прибавила 60 сантиметров перед ней, по 30 за каждую ступеньку, — так перед кухонным островом образовался достаточный проход».
По словам дизайнера, саму лестницу проектировали с так называемым гусиным шагом. Ее особенность в том, что широкие участки ступени расположены в шахматном порядке — делая шаг, одну стопу опирают на широкое основание и сразу переносят вес на вторую ногу, которую ставят выше тоже на широкую часть проступи. Из-за этого переступают вперевалку, что напоминает утиную или гусиную походку.
За счет того, что широкая часть ступени находится над узкой, сокращается длина всей лестницы. Это не самое удобное решение, но единственное, если нужно высоко подняться на коротком метраже. Рекомендуемая ширина такой лестницы — 70 см.
За счет того, что широкая часть ступени находится над узкой, сокращается длина всей лестницы. Это не самое удобное решение, но единственное, если нужно высоко подняться на коротком метраже. Рекомендуемая ширина такой лестницы — 70 см.
Что важно
Обычно подобные лестницы делают из дерева. Но в этом проекте лестница получилась бы почти без просветов — неуклюжей. Если хочется легкости, нужны тонкие материалы типа стекла и металла. Дизайнер нашла мастерскую, где по ее чертежам сделали металлическую лестницу (по стоимости даже дешевле деревянной).
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Среди наших читателей много практикующих дизайнеров, — расскажите, с какими ограничениями вы сталкивались в собственных кухонных проектах и как вам удалось их решить. Если ваша история достойна отдельного материала, напишите в редакцию на ruEditors@houzz.com
Обычно подобные лестницы делают из дерева. Но в этом проекте лестница получилась бы почти без просветов — неуклюжей. Если хочется легкости, нужны тонкие материалы типа стекла и металла. Дизайнер нашла мастерскую, где по ее чертежам сделали металлическую лестницу (по стоимости даже дешевле деревянной).
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Среди наших читателей много практикующих дизайнеров, — расскажите, с какими ограничениями вы сталкивались в собственных кухонных проектах и как вам удалось их решить. Если ваша история достойна отдельного материала, напишите в редакцию на ruEditors@houzz.com
Похожие статьи
Дизайн-дебаты
Дизайн-дебаты: Надо ли планировать кухню по рабочему треугольнику
Автор: Татьяна Гронская
Правило рабочего треугольника помогает экономить силы и время на кухне. Но часто ли применяют это правило на практике?
Читать
Советы о планировках и перепланировках
Как правильно: Перенос кухни в комнату или коридор
Автор: Houzz Россия
Кухню перенести — не поле перейти. Спрашиваем у экспертов о подводных камнях такой перепланировки
Читать
Статьи о кухнях
Что лучше: Матовый или глянцевый фасад для кухни
Автор: Евгения Назарова
Как отметил один из дизайнеров, вопрос уровня «брюки или юбка». И все же
Читать
Статьи о плитке и мозаике
Как правильно: Делать стык столешницы и фартука
Автор: Варвара Еремеева
Тот случай, когда одного «верного» ответа у дизайнеров нет. Но есть масса возможностей
Читать
Статьи о кухнях
Цокольный ящик: Зачем он вам
Автор: Евгений Иванов
Важный вопрос для тех, у кого кухня с цоколем выше 10 см. То есть почти для всех
Читать
Статьи о кухнях
Хороший вопрос: С чем сочетать по цвету кухонную столешницу
Автор: Евгений Иванов
Столешница, как дамский шарфик: она с равной вероятностью может эффектно подчеркнуть нейтральный гарнитур или «раствориться» на его фоне
Читать
Советы по декору
Вопрос: Как правильно выбрать люстру для кухни
Автор: Студия Новый дизайн
И не ошибиться со стилем
Читать
Статья практикующего дизайнера
Фасады, фартук, пол — как сочетать материалы на кухне
Автор: Наталья Преображенская
Схемы-шпаргалки и разбор реальных примеров от практикующего дизайнера
Читать
Кухня недели
Кухня недели: Необычный остров в доме 1898-го года
Автор: Варвара Еремеева
Деликатное прочтение классики в доме с богатой историей
Читать
Фотоохота
До чего дошел прогресс: 15 идей для кухонного острова
Автор: Houzz
Так тоже можно! Сохраните в закладки, вдруг пригодится
Читать
Глядя на лестницу у меня один вопрос - а если маленькие дети? 🙄
Что за прекрасные кухонные фасады под "деревянный лак"?
Лестница прикольная, стильная. И даже можно будет подняться, у кого ноги накаченные, т.к. перил нет, зато есть натянутые тросы. А вот задача спуститься не из лёгких и больше напоминает сюжет из фильмов серии "Пункт назначения". Добавьте тревожную музыку в рендер :))
Стеклянное ограждение и металлические периода не очень бы утяжелили пространство, но лестницей можно бы было пользоваться.
А так рендер симпатичный, конечно!