Раздаточное окно: Атавизм или новая тенденция?
Для чего нужно делать окно из кухни в гостиную и имеет ли смысл подобное решение в частном интерьере городской квартиры или дома
Руслан Кирничанский
24 марта, 2016
Постоянный автор HouzzRu. Архитектор-дизайнер. Телеведущий и автор блога "Дневник архитектора"
Постоянный автор HouzzRu. Архитектор-дизайнер. Телеведущий и автор блога "Дневник... Еще
Окно — это не только конструктивный элемент в строительстве, но и важная часть интерьера. В зависимости от функции, которую они выполняют, окна бывают разными. Расположенные во внешних стенах — позволяют наполнить помещение светом и обеспечить проветривание и просмотр улицы. Внутренние, раздаточные окна помогают организовать сообщение между помещениями. А окна в перегородках — во внутренних стенах жилища — не только «делятся светом», но и позволяют улучшить проветривание помещений.
Как появились окна между комнатами
Известно, что окна во внутренних стенах впервые появились на территории Южной Америки — они позволяли содержать помещения в комфортной температуре и в относительной тени, что в жарких странах весьма актуально. Окна, выходящие на улицу, пропускали много света и тепла, поэтому внутри помещения возводили новые стены с окном, через которое свет и тепло проникали в меньшем объеме. Внутренние окна не содержали стекол и закрывались створками, позволяя при необходимости обеспечить приватность комнат. Постепенно эти окна-проемы стали использовать и в целях сообщения: через них оказалось удобно передавать предметы или переносить еду.
Известно, что окна во внутренних стенах впервые появились на территории Южной Америки — они позволяли содержать помещения в комфортной температуре и в относительной тени, что в жарких странах весьма актуально. Окна, выходящие на улицу, пропускали много света и тепла, поэтому внутри помещения возводили новые стены с окном, через которое свет и тепло проникали в меньшем объеме. Внутренние окна не содержали стекол и закрывались створками, позволяя при необходимости обеспечить приватность комнат. Постепенно эти окна-проемы стали использовать и в целях сообщения: через них оказалось удобно передавать предметы или переносить еду.
Довольно скоро необычные окна, называемые «латинос», появились и на других континентах, ведь экзотический интерьер одинаково интересен и в Сиднее, и в Париже. В Россию мода на окна во внутренней стене пришла уже после того, как они закрепились в Европе. Поэтому ассоциаций с Южной Америкой у наших соотечественников такое планировочное решение не вызывало, что, впрочем, нисколько не умаляет его достоинств.
Пример на фото — из Австралии. Архитектор Бест Оверенд (Best Overend) строил этот дом для холостяков, которые не обременяли себя готовкой. Слева от входной двери в квартиру есть небольшое окно: в 1930-е годы к нему несколько раз в день подъезжали посыльные из городских ресторанов. Они доставляли готовые блюда, которые потом сервировались в общей столовой. Сейчас хозяин квартиры сохранил раздаточное окно между кухней и единственной комнатой, но по назначению не использует — в этом месте из недр шкафа выныривает кровать, и подоконник служит скорее полкой для книг.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…
Houzz Австралия: Жизнь как чудо на 24 квадратных метрах
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО…
Houzz Австралия: Жизнь как чудо на 24 квадратных метрах
Идея из кино
Помните знаменитую сцену из фильма «Любовь и голуби», где главные герои сервируют еду на стол, используя для подачи окошко в стене? В фильме оно было крошечным и напоминало больше окно сберкассы. Но как они через него переговаривались!
Раздаточное окно в том фильме кажется невероятно современным решением: в типовом доме, в самой обычной квартире была создана нетиповая жилая среда для конкретного человека. Кроме того, в кино раздаточное окно играет свою важную роль: это аллегория «разности», стены между людьми, в которой есть окошко, временно стирающее эту границу.
Помните знаменитую сцену из фильма «Любовь и голуби», где главные герои сервируют еду на стол, используя для подачи окошко в стене? В фильме оно было крошечным и напоминало больше окно сберкассы. Но как они через него переговаривались!
Раздаточное окно в том фильме кажется невероятно современным решением: в типовом доме, в самой обычной квартире была создана нетиповая жилая среда для конкретного человека. Кроме того, в кино раздаточное окно играет свою важную роль: это аллегория «разности», стены между людьми, в которой есть окошко, временно стирающее эту границу.
Родом из общепита
В реальных российских жилых интерьерах «раздаточное окно» — большая планировочная редкость. Куда чаще мы видели его… в школьной столовой. Помните те проемы в стене, через которые подавали еду? В общественных помещениях такое решение, несомненно, оправдано: оно позволяет обеспечить неприкосновенность кухни и удобное сообщение со смежной столовой. Да и плюсы очевидны: не нужно заходить в кухню за едой — можно взять ее гораздо ближе, и при этом помещение готовочной изолировано. Такого же сценария придерживаются кафе и рестораны, только в последних еду от раздаточного окна до столика доставляет официант.
Окно в стене между помещениями общепита служит не только эргономике, но и обеспечивает чистоту кухни. Регламент Роспотребнадзора не допускает нахождения посторонних возле продуктов — только повара или проверяющих лиц, обладающих санитарными книжками и в специальной одежде. А что же дома?
В реальных российских жилых интерьерах «раздаточное окно» — большая планировочная редкость. Куда чаще мы видели его… в школьной столовой. Помните те проемы в стене, через которые подавали еду? В общественных помещениях такое решение, несомненно, оправдано: оно позволяет обеспечить неприкосновенность кухни и удобное сообщение со смежной столовой. Да и плюсы очевидны: не нужно заходить в кухню за едой — можно взять ее гораздо ближе, и при этом помещение готовочной изолировано. Такого же сценария придерживаются кафе и рестораны, только в последних еду от раздаточного окна до столика доставляет официант.
Окно в стене между помещениями общепита служит не только эргономике, но и обеспечивает чистоту кухни. Регламент Роспотребнадзора не допускает нахождения посторонних возле продуктов — только повара или проверяющих лиц, обладающих санитарными книжками и в специальной одежде. А что же дома?
Казалось бы, у раздаточного окна в жилом интерьере — огромное количество очевидных достоинств. Но, в отличие от европейских клиентов, отечественный заказчик относится к нему с определенной долей настороженности. Зря! Мы знаем много аргументов «за» окно из кухни в комнату.
1. Если семья велика, а кухня — мала
Если в маленькой кухне нет возможности поставить стол для завтрака, то приходится «завтракать на ходу», но согласитесь: выпить чашечку кофе, сидя в кресле, гораздо приятнее, чем стоя над мойкой.
На фото раздаточное окно из кухни-гостиной открывается в кабинет, где, конечно, никто не обедает, но кофе за работой может пить довольно активно. А если со стороны кухни у раздаточного окна поставить мойку, как на следующей фотографии, решится и вопрос «обратной транспортировки» грязной посуды.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО….
Кухня недели: Просторное помещение в окружении веджвудского фарфора
Если в маленькой кухне нет возможности поставить стол для завтрака, то приходится «завтракать на ходу», но согласитесь: выпить чашечку кофе, сидя в кресле, гораздо приятнее, чем стоя над мойкой.
На фото раздаточное окно из кухни-гостиной открывается в кабинет, где, конечно, никто не обедает, но кофе за работой может пить довольно активно. А если со стороны кухни у раздаточного окна поставить мойку, как на следующей фотографии, решится и вопрос «обратной транспортировки» грязной посуды.
ЧИТАЙТЕ ОБ ИНТЕРЬЕРЕ С ФОТО….
Кухня недели: Просторное помещение в окружении веджвудского фарфора
2. Если нужно добавить света
Это в Латинской Америке нужно бороться с излишним солнечным светом, а в наших северных широтах солнце — нечастый и желанный гость. Добавьте раздаточное окно — и свет из кухни сделает жизнерадостнее атмосферу в смежной комнате.
Это в Латинской Америке нужно бороться с излишним солнечным светом, а в наших северных широтах солнце — нечастый и желанный гость. Добавьте раздаточное окно — и свет из кухни сделает жизнерадостнее атмосферу в смежной комнате.
3. Если дом или квартира огромны
Как мы видим на фото, раздаточные окна используют не только в условиях ограниченных квадратных метров. Ведь сокращение пройденного расстояния — одна из главных функций раздаточного окна. Сервировка стола в гостиной — занятие ответственное и продолжительное, нужно принести много приборов и блюд из кухни, а после обеда отнести обратно. Такая процедура происходит минимум раз в сутки, а то и чаще. Окно в этой ситуации очень выручает.
Как мы видим на фото, раздаточные окна используют не только в условиях ограниченных квадратных метров. Ведь сокращение пройденного расстояния — одна из главных функций раздаточного окна. Сервировка стола в гостиной — занятие ответственное и продолжительное, нужно принести много приборов и блюд из кухни, а после обеда отнести обратно. Такая процедура происходит минимум раз в сутки, а то и чаще. Окно в этой ситуации очень выручает.
4. Если нужно объединить кухню и жилую комнату
Раздаточное окно можно проделать в стене, даже если ваша кухня газифицирована: достаточно установить закрывающиеся створки. Идеальное решение для малогабаритных квартир: в шестиметровой кухне уместится все оборудование, а обеденный стол найдет свое место в гостиной.
Раздаточное окно можно проделать в стене, даже если ваша кухня газифицирована: достаточно установить закрывающиеся створки. Идеальное решение для малогабаритных квартир: в шестиметровой кухне уместится все оборудование, а обеденный стол найдет свое место в гостиной.
Дополнительный плюс такого решения — возможность организовать барную столешницу на широком подоконнике раздаточного окна. А при помощи закрывающихся створок — быстро скрыть «посуду в раковине» из поля зрения завтракающего человека.
Хорошее проветривание
Конечно, получать из кухни «потоки воздуха» в гостиную не особенно хочется. Действительно: если нет хорошей вытяжки, то сбежавший суп и ароматная рыба проникнут во все помещения дома, даже если вы наглухо закроете двери. Не переживать из-за запахов поможет мощная вытяжка над плитой. Она же вытянет сигаретный дым через раздаточное окно, если вы курите в гостиной.
Конечно, получать из кухни «потоки воздуха» в гостиную не особенно хочется. Действительно: если нет хорошей вытяжки, то сбежавший суп и ароматная рыба проникнут во все помещения дома, даже если вы наглухо закроете двери. Не переживать из-за запахов поможет мощная вытяжка над плитой. Она же вытянет сигаретный дым через раздаточное окно, если вы курите в гостиной.
Огромный простор для дизайнерских решений
Раздаточное окно можно интересно оформить и обыграть в интерьере. Идей здесь множество: от «скрытого окна» и барной стойки до сценария «летней кухни» (причем вариант готовить на балконе — обедать внутри, в прохладном кондиционируемом помещении — также возможен).
Раздаточное окно можно интересно оформить и обыграть в интерьере. Идей здесь множество: от «скрытого окна» и барной стойки до сценария «летней кухни» (причем вариант готовить на балконе — обедать внутри, в прохладном кондиционируемом помещении — также возможен).
Факт: В странах с теплым климатом активно используют раздаточные окна из кухни на веранду (на базе обычных оконных проемов) и даже организуют аналогичные окошки на балконы и лоджии в городских квартирах.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Хороший вопрос: Зачем вам и вашей квартире внутренние окна
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Хороший вопрос: Зачем вам и вашей квартире внутренние окна
В проеме раздаточного окна можно установить широкую столешницу и организовать барную стойку — полезное пространство при этом увеличивается и появляется место для приема пищи при сохранении перегородки.
Закрывать ли окно створками? Такой вопрос обычно возникает, когда хотят скрыть раздаточное окно со стороны гостиной. Обычно для этого достаточно выполнить ставни в тон отделке стен, закрыть его картиной или сдвигающимся зеркалом, которые при необходимости легко убрать. Но если «вид на кухню» вас не смущает, проем можно просто оформить наличниками и декоративной фрамугой, не закрывая глухими створками.
Закрывать ли окно створками? Такой вопрос обычно возникает, когда хотят скрыть раздаточное окно со стороны гостиной. Обычно для этого достаточно выполнить ставни в тон отделке стен, закрыть его картиной или сдвигающимся зеркалом, которые при необходимости легко убрать. Но если «вид на кухню» вас не смущает, проем можно просто оформить наличниками и декоративной фрамугой, не закрывая глухими створками.
Если окно не закрывается и вы активно используете «подоконник», у вас не возникнет необходимости прятать куда-то солонку, держатель для салфеток и прочие столовые аксессуары — пусть стоят себе на границе комнат.
Возможные недостатки
1. Неизбежность распространения шумов (с запахами справится вытяжка кухни, но она — гудит).
2. Сложности по организации окна в капитальной стене — это потребует регистрации перепланировки и укрепления несущей нагрузку стены. Если окно прорубается в межкомнатной перегородке, то подобная перепланировка регистрируется по факту и не требует укрепления.
3. Далеко не всегда гостиная — смежная с кухней комната. А организация раздаточного окна из кухни в спальню или детскую — решение сомнительное.
1. Неизбежность распространения шумов (с запахами справится вытяжка кухни, но она — гудит).
2. Сложности по организации окна в капитальной стене — это потребует регистрации перепланировки и укрепления несущей нагрузку стены. Если окно прорубается в межкомнатной перегородке, то подобная перепланировка регистрируется по факту и не требует укрепления.
3. Далеко не всегда гостиная — смежная с кухней комната. А организация раздаточного окна из кухни в спальню или детскую — решение сомнительное.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Доводилось ли вам бывать в квартирах с раздаточным окном из кухни? Быть может, вы живете в одной из них? Делитесь своим опытом в разделе комментариев.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Интерьер: Планировка и перепланировка | Маленькие помещения | Съемная квартира | Вопросы экономии | Хранение вещей | Секреты профи | Портреты
Доводилось ли вам бывать в квартирах с раздаточным окном из кухни? Быть может, вы живете в одной из них? Делитесь своим опытом в разделе комментариев.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Интерьер: Планировка и перепланировка | Маленькие помещения | Съемная квартира | Вопросы экономии | Хранение вещей | Секреты профи | Портреты
Похожие статьи
Статьи об окнах и дверях
12 проблем пластиковых окон: Мнимые и реальные
Автор: Борис Бутцев
Обещали, что будет тепло, тихо и сухо — а на деле шумно, мокро и дует. В чём проблема?
Читать
Советы по ремонту
Ремонт зимой: Как сохранить и уберечь окна
Автор: Борис Бутцев
Сначала штукатурка и обои — потом меняем окна. Или все наоборот?
Читать
Советы по ремонту
Вопрос: Что вас ждёт после установки вентклапана на окна
Автор: Борис Бутцев
Как не купить «пустышку» под видом оконного клапана?
Читать
Советы по ремонту
Дует из окон? Не торопитесь их менять
Автор: Борис Бутцев
Сколько воздуха должны пропускать окна, и что делать, если из них действительно дует
Читать
![10 ошибок выбора и установки дверей [и один бонус]](https://st.hzcdn.com/fimgs/bda1070502792b1e_5234-w402-h255-b0-p0--klassicheskiy-koridor.jpg)
Статья практикующего дизайнера
10 ошибок выбора и установки дверей [и один бонус]
Автор: Ксения Рóзанцева
Слово практикующему дизайнеру интерьеров
Читать
Фотоохота
Фотоохота: 17 окон с круговым обзором
Автор: Sarah Alcroft
Выступающие за фасад окна — интересный прием. Присмотритесь!
Читать
Статья практикующего дизайнера
Ремонт и отделка: Чем заменить «ушедшие» бренды
Автор: domeo_ru
Объясняют комплектаторы из студии дизайнерских ремонтов
Читать
Фотоохота
Фотоохота: Эффектный проем
Автор: houzzrussia
Проем без двери тоже нужно оформить. А как?
Читать
Статьи о ванных комнатах
Нестандартная дверь в ванную комнату: Идеи, которые преобразят санузел
Автор: Евгений Иванов
Двустворчатая, складная, амбарная, купе, витраж, массив, зеркало — дверь в ванную может быть какой угодно.
Читать
Фотоохота
Фотоохота: Зеркало на откосе — 17 идей
Автор: houzzrussia
Внести больше света, дать перспективу, растворить угол шкафа. У зеркальных откосов и торцов много применений
Читать
Почему-то всю жизнь, с детства, мечтаю о раздаточном окне))) Надо будет воплотить!
Вполне себе функционально и привлекательно выглядит раздаточное окно в другом советском фильме - "Влюблен по собственному желанию". Там еще и стол в него был вмонтирован, который мог двигаться либо в кухню, либо в гостиную. Очень удобно, сервируешь на кухне, двигаешь в гостиную и принимаешь еду как положено, типа, в столовой. По совету профессора Преображенского. А не в спальне, и не в детской.. как Айседора Дункан )
Отметил впервые для себя описываемое решение. Может быть крайне интересным и практичным.