Советы про сад и растения
Работа над ошибками: Что пошло не так с плодовыми
Почему, несмотря на усилия, урожая вы так и не дождались
Плодовые — все те культуры (деревья и кустарники), которые мы выращиваем ради их плодов. У тех же яблонь есть много декоративных сортов, но все же высаживаем плодовые мы в основном ради урожая. Что, если плодов все нет или качество плодоношения вас не очень устраивает?
Подвой вместо привоя. Даже когда саженец достается вам от соседа или знакомых, вы рискуете получить совсем не то, что ожидали. Очень часто вот так по-соседски делятся прикорневой порослью. У многих видов она развивается от подвоя. В то время как за вкус и размер плодов отвечает привой. И чтобы получить те же сладкие крупные яблоки, что растут у соседа, на полученный отросток нужно будет привить сортовой черенок.
ОБ ЭТОМ…
На прививку становись: Зачем и как прививают деревья
ОБ ЭТОМ…
На прививку становись: Зачем и как прививают деревья
Корневая система повреждена. Это еще одна проблема, возникающая при покупке саженцев плодовых деревьев с рук. Чаще всего у растений «с рынка» открытая корневая система. Шанс, что она пересушена, очень велик. Но если после тщательного осмотра корней вы все же решились приобрести саженец с рук, посадить его нужно как можно скорее.
Совет: Не стоит приобретать растение, корни которого облиты глиняной болтушкой. Да, с одной стороны, это должно предохранять корни от пересыхания, но с другой — оценить их состояние становится очень сложно. Недобросовестные продавцы нередко маскируют таким образом погибшую корневую систему. Если вы все же купили такие саженцы, перед посадкой обязательно замочите корни в холодной воде, чтобы засохшая глина смылась, а корневая система напиталась влагой.
ОБ ЭТОМ…
Корневая система растений: Почему важно в ней разбираться
Совет: Не стоит приобретать растение, корни которого облиты глиняной болтушкой. Да, с одной стороны, это должно предохранять корни от пересыхания, но с другой — оценить их состояние становится очень сложно. Недобросовестные продавцы нередко маскируют таким образом погибшую корневую систему. Если вы все же купили такие саженцы, перед посадкой обязательно замочите корни в холодной воде, чтобы засохшая глина смылась, а корневая система напиталась влагой.
ОБ ЭТОМ…
Корневая система растений: Почему важно в ней разбираться
Саженцы плохо сформированы. В большинстве случаев для посадки плодовых деревьев лучше выбирать саженцы возрастом от одного до трех лет. Ствол у них высотой от 70 см до 1,7 м и диаметром от 1 до 2,5 см. Длина корней 25–40 см. У двухлетних саженцев уже есть одна, две или три боковые ветви, у трехлетних их может быть до пяти.
ОБ ЭТОМ…
Как правильно: Уход за плодовыми деревьями и кустарниками
ОБ ЭТОМ…
Как правильно: Уход за плодовыми деревьями и кустарниками
Поскольку в будущем эти ветви станут скелетными ветвями кроны, сразу оцените их состояние и характер роста. Желательно, чтобы они составляли со стволом угол больше 40 градусов. В тех случаях, когда ветви растут под слишком острым углом (чаще всего так бывает у саженцев груши, но встречается и у других видов), впоследствии угол увеличивают искусственным формированием.
Качество посадочного материала для плодовых регламентирует ГОСТ 53135-2008 «Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая».
Качество посадочного материала для плодовых регламентирует ГОСТ 53135-2008 «Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая».
2. Неправильная посадка плодовых деревьев
Для плодовых видов процедура посадки не отличается от других деревьев и кустарников. Нужно следить, чтобы размер посадочной ямы соответствовал виду и размеру корневого кома. Особенно важно учитывать качество окружающего грунта.
ОБ ЭТОМ…
Хороший вопрос: «Сад малого ухода» — сказки ли это
Для плодовых видов процедура посадки не отличается от других деревьев и кустарников. Нужно следить, чтобы размер посадочной ямы соответствовал виду и размеру корневого кома. Особенно важно учитывать качество окружающего грунта.
ОБ ЭТОМ…
Хороший вопрос: «Сад малого ухода» — сказки ли это
Мало места. Урожай плодовых зависит от формирования кроны, а она находится в прямой взаимосвязи с корневой системой. Если же на участке чересчур плотная глинистая или каменистая почва, поблизости расположены фундаменты и коммуникации либо вы высаживаете дерево на приподнятые гряды или в контейнер, свободное развитие корневой системы может быть затруднено. В таких местах нужно выбирать виды и сорта изначально компактных форм или понимать, что рост дерева и срок его жизни здесь ограничены.
Неподходящая посадочная яма. Как и в случае с декоративными растениями, при подготовке ямы нужно следить, чтобы удобрения, если вы их закладываете, не касались корней непосредственно. Лучше вообще подготовить посадочные ямы заранее. При этом почва для посадки плодовых деревьев нужна плодородная, богатая питательными веществами. В дальнейшем, по мере роста растения, вы будете проводить дополнительные подкормки.
ОБ ЭТОМ…
Шпалера в саду: Как вырастить деревья необычной формы
Неподходящая посадочная яма. Как и в случае с декоративными растениями, при подготовке ямы нужно следить, чтобы удобрения, если вы их закладываете, не касались корней непосредственно. Лучше вообще подготовить посадочные ямы заранее. При этом почва для посадки плодовых деревьев нужна плодородная, богатая питательными веществами. В дальнейшем, по мере роста растения, вы будете проводить дополнительные подкормки.
ОБ ЭТОМ…
Шпалера в саду: Как вырастить деревья необычной формы
Нарушение технологии посадки. Важно аккуратно распределить корни, а ствол, если вы сажаете дерево, разместить строго вертикально (хорошо дополнительно зафиксировать положение после посадки, привязав деревце к колышкам). Корневую шейку плодовых нужно располагать выше поверхности почвы. При посадке учитывайте, что почва осядет, а дерево немного заглубится — располагайте его изначально немного выше: на 4–9 см. Заглубленное положение корневой шейки допустимо в редких случаях — в жарком сухом климате для защиты ее от пересыхания или на хорошо дренированных песчаных почвах. И ни в коем случае — на чрезмерно увлажненных участках.
После посадки растения почву нужно хорошо уплотнить, а приствольный круг оформить лункой с небольшим земляным валиком по краю, который будет задерживать воду. Полить саженец плодового дерева после посадки нужно обильно. Это также осадит почву, и вы сразу сможете увидеть, правильно ли вы его расположили.
После посадки растения почву нужно хорошо уплотнить, а приствольный круг оформить лункой с небольшим земляным валиком по краю, который будет задерживать воду. Полить саженец плодового дерева после посадки нужно обильно. Это также осадит почву, и вы сразу сможете увидеть, правильно ли вы его расположили.
3. Несоответствие условий
Растения не зимостойкие. Про необходимость выбора районированных видов и сортов мы уже писали неоднократно в разных статьях. Плодовых это тоже касается. Конечно, при выборе плодовых меньше риск соблазниться экзотическим внешним видом, как в случае с декоративными растениями. И все же нужно внимательно следить за происхождением саженцев. Причем риск несет не только посадка выведенных южнее растений, но и обратная ситуация. Не всегда посадка северных сортов в более южных регионах гарантирует успех. Морозостойкость и зимостойкость — неравнозначные понятия. Более подробно об этом мы писали здесь.
Растения не зимостойкие. Про необходимость выбора районированных видов и сортов мы уже писали неоднократно в разных статьях. Плодовых это тоже касается. Конечно, при выборе плодовых меньше риск соблазниться экзотическим внешним видом, как в случае с декоративными растениями. И все же нужно внимательно следить за происхождением саженцев. Причем риск несет не только посадка выведенных южнее растений, но и обратная ситуация. Не всегда посадка северных сортов в более южных регионах гарантирует успех. Морозостойкость и зимостойкость — неравнозначные понятия. Более подробно об этом мы писали здесь.
Неподходящая почва. Условия роста для плодовых — основа обильного, качественного и регулярного урожая. Я уже упоминала, что им нужна плодородная почва. Большинство видов плодовых деревьев предпочтут нейтральную кислотность со сдвигом в щелочную сторону. Кислые почвы нужны голубике, бруснике, клюкве садовой и различным культурным сортам изначально болотных видов. При закислении почвы, которое часто бывает на сырых участках или рядом с хвойными, нужно проводить раскисление, добавляя в почву доломитовую муку либо гашеную известь. По этой же причине нужно с осторожностью применять хвойную мульчу. Если вы накрывали садовую землянику на зиму лапником, по весне также может понадобиться внесение щелочных добавок.
Слишком сыро. Влажность — тоже критичный фактор. Большинство плодовых очень плохо переносят высокий уровень грунтовых вод. Он должен быть не выше 1,5–2 м. Выход — посадка на высокие гряды, тщательный дренаж, использование активно испаряющих видов (береза, ольха, клен) для оттягивания излишков воды. Дренируя сырой участок, нужно создавать комплексную дренажную систему, охватывающую всю территорию, полумеры здесь не годятся. Засыпка индивидуального дренажного слоя в посадочную яму может и вовсе пойти во вред (это не значит, что от этой меры нужно полностью отказываться). Нужно следить, чтобы дренаж именно отводил воду, а не собирал ее, создавая постоянный водоем под корнями дерева.
ОБ ЭТОМ…
Влага во благо: Что делать с сырым заболоченным участком
ОБ ЭТОМ…
Влага во благо: Что делать с сырым заболоченным участком
Мало света. Помните, что плодовым видам в большинстве нужна хорошая освещенность. Высаживая их на участке, проверьте, не покрывает ли это место тень от дома большую часть дня, не затеняют ли растения друг друга. Думайте на перспективу. При посадке саженец выглядит компактным, но взрослое дерево будет отбрасывать обширную тень, в которой окажутся посаженные рядом виды. Если они плодовые, то, скорее всего, будут угнетаться. Но и декоративным растениям не всем это пойдет на пользу.
ОБ ЭТОМ…
Солнце мое: Как сделать план дачного участка, исходя из движения солнца
ОБ ЭТОМ…
Солнце мое: Как сделать план дачного участка, исходя из движения солнца
Посадка слишком кучная. Высаживая плодовые, очень важно соблюдать посадочные расстояния. При скученной посадке растения будут конкурировать за питание и влагу. В самом простом виде расстояния между плодовыми деревьями при посадке определяют в соответствии с будущим диаметром кроны, который зависит от сорта и типа подвоя.
Также расстояния отличаются при различных схемах посадки. Самой свободной является квадратичная; шахматная и треугольная — более плотные.
Также расстояния отличаются при различных схемах посадки. Самой свободной является квадратичная; шахматная и треугольная — более плотные.
- Для яблони, груши и других деревьев на сильнорослых подвоях расстояние между рядами посадки в среднем составляет 7–8 м, а между растениями в рядах — 4 м.
- Для сильнорослых вишен и слив оставляют 5 м между рядами и 3 м — между деревьями.
- Для смородины и крыжовника — 2–2,5 м между растениями. Но при посадке куртиной расстояние может быть сокращено до 1–1,5 м. А вот красной смородине, как правило, места требуется больше.
От других крупных деревьев плодовые обычно рекомендуют располагать не ближе, чем в 10 м. Однако ориентироваться нужно на существующие условия и конкретные виды. Так, на сыром участке оттягивающие воду березы могут быть даже полезны, несмотря на то, что обычно такое соседство считают противопоказанием.
Смородина или крыжовник вполне могут расти вблизи деревьев с широкой, но не слишком поверхностной корневой системой — при условии хорошей плодородной почвы и размещения на южной стороне, чтобы им хватало освещения.
Смородина или крыжовник вполне могут расти вблизи деревьев с широкой, но не слишком поверхностной корневой системой — при условии хорошей плодородной почвы и размещения на южной стороне, чтобы им хватало освещения.
Совет: При посадке плодовых учитывайте общую планировку участка. Не только нормы размещения деревьев и кустарников от дома и границ надела, но и маршруты движения людей. Это нужно, чтобы ветви выросшего дерева не оказались поперек дорожки, а корни не разрушали мощение. Как правило, крона плодовых растений формируется свободно, на невысоком штамбе, направление ветвей тяготеет к горизонтальной плоскости. В результате она получается широкой и низкой и при слишком близкой посадке к дорожке напрочь перегородит ее лет через 7–10.
Нет пары. Многие плодовые деревья являются самобесплодными и оплодотворяются перекрестным опылением. К таким видам относятся вишня, слива, яблоня, облепиха. Для завязывания плодов им необходима пара. Именно в этом может крыться причина того, что деревья обильно цветут, но не плодоносят. Облепиха относится к двудомным видам — мужские и женские цветки располагаются на разных растениях. Поэтому для плодоношения нужны и мужские, и женские растения. Так же дело обстоит и с актинидией. Большинство сортов вишни, сливы, яблони требуют второго растения другого сорта для опыления и получения урожая. Так в природе обеспечивается сохранение выживаемости и устойчивости вида за счет многообразия генетического материала.
Совет: Самобесплодные растения высаживайте парами или группами. Причем старайтесь сформировать моновидовые группы — это повышает успешность опыления. Несмотря на то что ареал опыления растений около 40 метров (то есть может оказаться достаточным дерева, растущего у соседа), при компактном размещении результат более гарантирован.
ОБ ЭТОМ…
Плодово-ягодный сад: Как выиграть битву за красоту и собрать урожай
ОБ ЭТОМ…
Плодово-ягодный сад: Как выиграть битву за красоту и собрать урожай
Для небольших участков, где невозможно размещать деревья парами, есть хитрость: в крону одного дерева можно привить одну-две ветви других сортов.
Важно: Не все растения одного вида могут составить пару — следите, чтобы цветение у них приходилось на одно время.
Существуют и самоплодные сорта, при высаживании которых пара не требуется. Например, у вишни это такие сорта, как Шоколадница, Шакировская, Любская. У сливы — Венгерка московская, Желтая самоплодная, Памяти Тимирязева. У яблони — Уэлси, Мельба и др.
Важно: Не все растения одного вида могут составить пару — следите, чтобы цветение у них приходилось на одно время.
Существуют и самоплодные сорта, при высаживании которых пара не требуется. Например, у вишни это такие сорта, как Шоколадница, Шакировская, Любская. У сливы — Венгерка московская, Желтая самоплодная, Памяти Тимирязева. У яблони — Уэлси, Мельба и др.
4. Неправильный уход за плодовыми деревьями
Культурное разведение априори предполагает активное участие человека в жизни растений. Плодоводство и овощеводство в среднем требуют значительно больших вложений сил и времени, чем декоративное выращивание (хотя и среди декоративных видов встречаются неженки, требующие пристального внимания).
Культурное разведение априори предполагает активное участие человека в жизни растений. Плодоводство и овощеводство в среднем требуют значительно больших вложений сил и времени, чем декоративное выращивание (хотя и среди декоративных видов встречаются неженки, требующие пристального внимания).
Несформированная крона. Важную роль в урожайности растений играет форма кроны, поэтому плодовые нужно обязательно регулярно обрезать. Правильная форма кроны должна обеспечивать хорошую освещенность и проветриваемость — это влияет на качество вызревания плодов, полноценное опыление и количество завязей, снижает риск заболеваний. При формировании важно следить за направлением роста ветвей: удаляют все перекрещивающиеся и растущие в центр кроны.
ОБ ЭТОМ…
Азы садовода: Обрезка плодовых деревьев и кустарников
ОБ ЭТОМ…
Азы садовода: Обрезка плодовых деревьев и кустарников
Предпочтительный угол роста ветвей 50–60 градусов к вертикали. Во-первых, острый угол роста (менее 45 градусов) увеличивает риск обламывания ветвей из-за ветра, снега или груза плодов. Во-вторых, обрастающие ветви, на которых растут плоды, формируются преимущественно на ветвях, приближенных к горизонтальной направленности. Угол роста ветвей можно формировать: для этого нужно оттянуть молодые побеги и подвязать для фиксации в нужном положении.
Также влиять на регулярность плодоношения и выживаемость дерева зимой возможно нормированием количества плодов. Эта процедура предполагает удаление до трети завязей, которую проводят после июньского естественного сбрасывания части завязей. Уменьшение количества потенциальных плодов облегчает дереву нагрузку на их вызревание и позволяет лучше подготовиться к зиме и заложить цветочные почки для урожая будущего года. Данным методом решают в том числе проблему периодичности плодоношения.
Повреждение цветков или цветочных почек. Чаще всего именно это становится причиной отсутствия плодов при обильном цветении.
ОБ ЭТОМ…
Что делать: Весенняя обработка сада от вредителей
- Из-за заморозков. Защитить деревья возможно при помощи окуривания или дождевания. Окуривание производят, создавая задымление. При этом важно постоянно следить за происходящим на участке, чтобы исключить возможность возникновения пожара. Дождевание же — это мелкодисперсное непрерывное (это ключевой момент) опрыскивание крон водой до завершения заморозков.
- В результате деятельности вредителей. Единственная мера защиты — профилактические превентивные обработки инсектицидами.
ОБ ЭТОМ…
Что делать: Весенняя обработка сада от вредителей
Если же плодовое растение даже не цветет, дело, скорее всего, в повреждении почек. Они могли быть повреждены на ранней стадии либо не сформироваться вовсе. Причин тоже несколько.
- Погодные условия. Цветочные почки у большинства плодовых закладываются еще в прошлом сезоне. Если лето было неблагоприятное, а растению при этом не был обеспечен тщательный уход, ему могло просто не хватить ресурсов на формирование цветочных почек. Еще растения могут повреждаться заморозками и суровыми зимними условиями. Качественный уход и подготовка к зиме снижают риск таких повреждений.
- Вредители. Здесь, опять же, спасет только профилактика.
- Избыток азота. Помним, что азот стимулирует вегетацию. Для закладывания цветочных почек, цветения и завязывания плодов нужны фосфор, калий и микроэлементы. Проследите, чтобы проводимые вами подкормки были сбалансированы и вносились в нужный период.
ОБ ЭТОМ…
Кушать подано: Гид по питанию садовых и овощных культур
- Периодичность плодоношения. Для некоторых плодовых культур плодоношение не каждый год является нормой. Повлиять на это можно тщательным уходом, подкормками и нормированием плодов — этот метод я упоминала выше. А еще — выбором сортов с ежегодным плодоношением. Например, у яблонь это Слава победителям, Мелба, Золотое летнее и другие.
Для ягодных культур — малины, земляники, голубики — расширить период плодоношения можно, высаживая ремонтантные сорта. Но перед посадкой обязательно убедитесь в их зимостойкости.
- Возраст растения. Не ждите плодов в первый же год после посадки. Более того, если свежепосаженное деревце вдруг решило зацвести, цветки лучше удалить. Период плодоношения у растений начинается в разном возрасте и зависит от вида и сорта растения. У яблонь начало плодоношения может варьироваться от 3-го до 8 года после посадки. Внимательно читайте описание сортов. Возможно, то, что ваше дерево не цветет — для него вполне нормально.
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Какие плодовые виды растут в вашем саду? Есть ли любимые сорта? Какие хитрости вы используете для получения богатых урожаев?
1. Плохой посадочный материал
Плодовые растения очень часто (гораздо чаще, чем декоративные) покупают с рук на стихийных рынках, где риск приобрести непонятно что весьма велик. А результат такого приобретения в случае с плодовыми заметнее и критичнее. Причем обнаружить, что что-то не так, как правило, удается далеко не в первый год, а только тогда, когда растение вступит в пору плодоношения. Или так и не даст плодов. Как же выбрать саженцы плодовых деревьев правильно?
Еще раз повторюсь: покупать саженцы желательно только в питомниках, в идеале — специализирующихся именно на плодовых.