Кухня недели: Вверх по лестнице, ведущей к шкафу
Разве необходимость карабкаться по лестнице, чтобы достать до нужной полки, может испугать владельца такой изумительной кухни, как эта?
Mitchell Parker
11 марта, 2015
Если владелец этой кухни хочет получить тарелку каши на завтрак, ему приходится сначала двигать лестницу (она весит около 18 кг) к нужному шкафу с крупами, и карабкаться по ней на пару метров вверх. Желание во что бы то ни стало сохранить большие окна и нехватка сплошных участков на стенах помешали реализовать какой-то более доступный вариант организации хранения. Но хозяина дома это не смущает: такие физические упражнения лишь доставляют ему удовольствие. Он счел их не слишком большой жертвой ради возможности получить кухню столь сногсшибательной конструкции. «Она, действительно, стилистически определила весь интерьер», — говорит дизайнер Синди Байон (Cindy Bayon) из Muratore Construction + Design, которая создала эту авторскую кухню.«Единственный просчет, который мы допустили: лестницу надо было оборудовать колесиками»!
О проекте
Год: Начало ХХ века
Место: Сан-Франциско
Размер: Весь лофт около 130 кв.м
Кто здесь живет: Технический директор одной компании
Автор проекта: Синди Байон (Cindy Bayon), дизайн-бюро Muratore Construction+ Design
История: Бывший типографский склад
Фото: Скотт Харгис, Scott Hargis Photo
Сталь — основной «ингредиент» этой кухни. Ею почти полностью покрыты шкафы, массивный остров и даже части конструктивных опор из калифорнийского красного дерева. Ее грубая фактура удачно соответствует обстановке кирпичного здания начала XX века, в котором когда-то располагался типографский склад. Тема стали красной нитью пронизывает весь проект.
Изначально кухня была оборудована здесь под антресолями (на фото слева). Пространство было темным и скучным. Синди вместе с владельцем дома перенесли все в гостиную с ее кирпичными стенами, высоченными потолками и большими окнами, дающими много естественного света. (Гостиная теперь располагается там, где изначально была кухня).
Задача дизайнера была разместить все шкафы на одной стене. Два вертикальных участка кирпичной кладки (по бокам от окна) — вся полезная площадь, с которой ей и пришлось работать. Габаритное оборудование (холодильник, винный шкаф и две духовки) заняло практически все свободное пространство, так что для хранения продуктов и посуды был необходим еще один, верхний ярус полок. Кроме того, «мостик» из полок и шкафов помог внести более соизмеримый масштаб в слишком высокое помещение.
Подвесной светильник: Restoration Hardware
Год: Начало ХХ века
Место: Сан-Франциско
Размер: Весь лофт около 130 кв.м
Кто здесь живет: Технический директор одной компании
Автор проекта: Синди Байон (Cindy Bayon), дизайн-бюро Muratore Construction+ Design
История: Бывший типографский склад
Фото: Скотт Харгис, Scott Hargis Photo
Сталь — основной «ингредиент» этой кухни. Ею почти полностью покрыты шкафы, массивный остров и даже части конструктивных опор из калифорнийского красного дерева. Ее грубая фактура удачно соответствует обстановке кирпичного здания начала XX века, в котором когда-то располагался типографский склад. Тема стали красной нитью пронизывает весь проект.
Изначально кухня была оборудована здесь под антресолями (на фото слева). Пространство было темным и скучным. Синди вместе с владельцем дома перенесли все в гостиную с ее кирпичными стенами, высоченными потолками и большими окнами, дающими много естественного света. (Гостиная теперь располагается там, где изначально была кухня).
Задача дизайнера была разместить все шкафы на одной стене. Два вертикальных участка кирпичной кладки (по бокам от окна) — вся полезная площадь, с которой ей и пришлось работать. Габаритное оборудование (холодильник, винный шкаф и две духовки) заняло практически все свободное пространство, так что для хранения продуктов и посуды был необходим еще один, верхний ярус полок. Кроме того, «мостик» из полок и шкафов помог внести более соизмеримый масштаб в слишком высокое помещение.
Подвесной светильник: Restoration Hardware
Несмотря на то, что хозяин дома не является заядлым кулинаром, все же он хотел иметь практичную рабочую кухню. Многие дизайнерские решения были продиктованы соображениями эргономики, а не стиля. «Есть определенные стандарты, определяющие насколько могут отстоять друг от друга различные функциональные зоны, — например, как должны располагаться относительно друг друга раковина и в варочная поверхность», — рассказывает Синди. «Тем не менее, кое-какие правила мы все же нарушили, пытаясь балансировать между художественной и функциональной составляющими проекта».
Варочная поверхность: Miele; духовой шкаф: Jenn-Air
Варочная поверхность: Miele; духовой шкаф: Jenn-Air
Заказчик боялся, что если сделать шкафы полностью из металла, дверцы и ящики каждый раз будут неприятно лязгать. Специалисты дизайн-бюро, где работает Синди, спроектировали и выполнили шкафы из дерева, и лишь потом компания Berlin сделала стальные панели, которыми и облицевали всю мебель.
Но сталь все равно значительно увеличила вес шкафов. А поскольку землетрясения в этих местах не редкость, дизайнер привлекла инженера-конструктора, чтобы он оценил прочность кирпичных стен лофта. Он посчитал ее не слишком высокой и для большей надежности прикрепил шкафы к потолку с помощью вертикальных металлических стержней.
Но сталь все равно значительно увеличила вес шкафов. А поскольку землетрясения в этих местах не редкость, дизайнер привлекла инженера-конструктора, чтобы он оценил прочность кирпичных стен лофта. Он посчитал ее не слишком высокой и для большей надежности прикрепил шкафы к потолку с помощью вертикальных металлических стержней.
Остров вмещает мойку, посудомоечную машину и контейнер для мусора. По бокам расположены выдвижные ящики и открытые полки для хранения часто используемой посуды.
Владелец сначала хотел сохранить полы из дуба, но их все же заменили бетоном: чтобы подвести воду к острову, рабочим все равно пришлось вскрывать пол.
Холодильник, винный шкаф: Thermador
Владелец сначала хотел сохранить полы из дуба, но их все же заменили бетоном: чтобы подвести воду к острову, рабочим все равно пришлось вскрывать пол.
Холодильник, винный шкаф: Thermador
При демонтаже напольного покрытия рабочие обнаружили люк и большой резервуар, назначение которого так и осталось неизвестным. «Нам повезло, что там не оказалось никаких химикатов», — признается Синди. Бригада заполнила резервуар бетоном и положила сверху пол. А крышку люка владелец оставил в качестве сувенира, он планирует использовать ее на острове как подставку под горячее.
Остров имеет ширину чуть больше метра и используется как основная рабочая зона. Его поверхность выполнена из мрамора теплых тонов, сходных с натуральным деревом.
На нижние секции оконных рам могут быть установлены специальные защитные панели на магнитах, чтобы с улицы нельзя было заглянуть в дом. Механические рулонные шторы могут полностью закрыть интерьер, если нужно защититься от солнца или просто создать более уединенную атмосферу, особенно по ночам.
Синди выкрасила оконные рамы в темный цвет, чтобы было легче фокусироваться на окружающих лофт пейзажах.
Подвесные светильники: Restoration Hardware; рабочая поверхность: мрамор Silver Brown Wave от Fox Marble; смеситель: Systema от KWC, мойка в черном граните: Summum от Julien
На нижние секции оконных рам могут быть установлены специальные защитные панели на магнитах, чтобы с улицы нельзя было заглянуть в дом. Механические рулонные шторы могут полностью закрыть интерьер, если нужно защититься от солнца или просто создать более уединенную атмосферу, особенно по ночам.
Синди выкрасила оконные рамы в темный цвет, чтобы было легче фокусироваться на окружающих лофт пейзажах.
Подвесные светильники: Restoration Hardware; рабочая поверхность: мрамор Silver Brown Wave от Fox Marble; смеситель: Systema от KWC, мойка в черном граните: Summum от Julien
Синди с заказчиком нашли эти винтажные колесики буквально среди металлолома. Перемещать тяжелый остров с их помощью все равно невозможно, так что решение исключительно имиджевое.
Прямо напротив кухни — спортивный уголок. К стальной балке крепятся боксерская груша и гимнастические кольца. Так что спортивный образ жизни хозяину не чужд.
Стальные конструкции: Berlin
Полы: Imbimbo Concrete
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Идеи для кухни | Кухня недели
Прочие помещения: Ванные комнаты | Детские | Спальни | Гостиные | Столовые | Прихожие | Кабинеты | Гардеробные | Балконы и лоджии | Комната недели
Стальные конструкции: Berlin
Полы: Imbimbo Concrete
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ…
Идеи для кухни | Кухня недели
Прочие помещения: Ванные комнаты | Детские | Спальни | Гостиные | Столовые | Прихожие | Кабинеты | Гардеробные | Балконы и лоджии | Комната недели
Похожие статьи
Дизайн-дебаты
Дизайн-дебаты: Надо ли планировать кухню по рабочему треугольнику
Автор: Татьяна Гронская
Правило рабочего треугольника помогает экономить силы и время на кухне. Но часто ли применяют это правило на практике?
Читать
Советы о планировках и перепланировках
Как правильно: Перенос кухни в комнату или коридор
Автор: Houzz Россия
Кухню перенести — не поле перейти. Спрашиваем у экспертов о подводных камнях такой перепланировки
Читать
Статьи о кухнях
Что лучше: Матовый или глянцевый фасад для кухни
Автор: Евгения Назарова
Как отметил один из дизайнеров, вопрос уровня «брюки или юбка». И все же
Читать
Статьи о плитке и мозаике
Как правильно: Делать стык столешницы и фартука
Автор: Варвара Еремеева
Тот случай, когда одного «верного» ответа у дизайнеров нет. Но есть масса возможностей
Читать
Статьи о кухнях
Цокольный ящик: Зачем он вам
Автор: Евгений Иванов
Важный вопрос для тех, у кого кухня с цоколем выше 10 см. То есть почти для всех
Читать
Статьи о кухнях
Хороший вопрос: С чем сочетать по цвету кухонную столешницу
Автор: Евгений Иванов
Столешница, как дамский шарфик: она с равной вероятностью может эффектно подчеркнуть нейтральный гарнитур или «раствориться» на его фоне
Читать
Советы по декору
Вопрос: Как правильно выбрать люстру для кухни
Автор: Студия Новый дизайн
И не ошибиться со стилем
Читать
Статья практикующего дизайнера
Фасады, фартук, пол — как сочетать материалы на кухне
Автор: Наталья Преображенская
Схемы-шпаргалки и разбор реальных примеров от практикующего дизайнера
Читать
Кухня недели
Кухня недели: Необычный остров в доме 1898-го года
Автор: Варвара Еремеева
Деликатное прочтение классики в доме с богатой историей
Читать
Фотоохота
До чего дошел прогресс: 15 идей для кухонного острова
Автор: Houzz
Так тоже можно! Сохраните в закладки, вдруг пригодится
Читать
Очень живой интерьер, самобытный! А идея с передвижной лестницей - настоящая находка!
Я отметил следующее интересное и полезное:
1. Решение с антресольным ярусом шкафов с лестницей на случай, если верхний ярус необходимо оставить открытым для света.
2. Решение с креплением антресолей к потолку.
3. Комментарий относительно колес лестницы.