Статьи о кухнях
Кухня: 12 способов обустроить узкую кухню без перепланировки
Как расположить мебель на изолированной вытянутой кухне
Дано: кухня-пенал или просто вытянутая изолированная кухня. Перепланировка невозможна, либо вы сознательно выбрали кухню за плотно закрывающейся дверью в отдельной комнате.
Вопрос: как поставить мебель рационально? Чтобы в кухне было удобно готовить, приятно находиться. Можно ли придумать что-то интересное в дизайне узкой кухни, кроме банального гарнитура в линию и откидного столика по противоположной стене? — Показываем на примере реальных дизайн-проектов узкой кухни из разных стран.
Вопрос: как поставить мебель рационально? Чтобы в кухне было удобно готовить, приятно находиться. Можно ли придумать что-то интересное в дизайне узкой кухни, кроме банального гарнитура в линию и откидного столика по противоположной стене? — Показываем на примере реальных дизайн-проектов узкой кухни из разных стран.
Вместо «верх/низ» используйте планировку стеной
Для маленькой кухни всегда актуальна проблема хранения, поэтому имеет смысл смонтировать еще один уровень ящиков — под потолком — и убрать туда посуду и электроприборы, которыми вы редко пользуетесь. Как только возникнет необходимость достать что-либо сверху, на помощь придет стремянка или табурет — в зависимости от высоты потолков.
В примере на фото под хранение отвели целую стену. Это позволило сделать «символический» верхний ряд шкафов на противоположной стене, и кухня кажется визуально легкой.
__________________________________
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять дизайнера или архитектора в любом городе и стране. Начать поиск специалиста
_____________________________
Для маленькой кухни всегда актуальна проблема хранения, поэтому имеет смысл смонтировать еще один уровень ящиков — под потолком — и убрать туда посуду и электроприборы, которыми вы редко пользуетесь. Как только возникнет необходимость достать что-либо сверху, на помощь придет стремянка или табурет — в зависимости от высоты потолков.
В примере на фото под хранение отвели целую стену. Это позволило сделать «символический» верхний ряд шкафов на противоположной стене, и кухня кажется визуально легкой.
__________________________________
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять дизайнера или архитектора в любом городе и стране. Начать поиск специалиста
_____________________________
Зонируйте пространство
В российских малогабаритках обычно не принято разделять зоны столовой и кухни: стол ставят туда, где осталось место. Предлагаем пойти по обратному пути: если в торце кухни-пенала находится окно, обустройте возле него обеденную зону — получится функционально и уютно. При этом рабочие поверхности вдоль стен должны заканчиваться перед обеденной зоной.
ФОТОПОДБОРКИ ПО ТЕМЕ…
► Узкие кухни
► Длинные узкие кухни
► Маленькие кухни
В российских малогабаритках обычно не принято разделять зоны столовой и кухни: стол ставят туда, где осталось место. Предлагаем пойти по обратному пути: если в торце кухни-пенала находится окно, обустройте возле него обеденную зону — получится функционально и уютно. При этом рабочие поверхности вдоль стен должны заканчиваться перед обеденной зоной.
ФОТОПОДБОРКИ ПО ТЕМЕ…
► Узкие кухни
► Длинные узкие кухни
► Маленькие кухни
Не доводите гарнитур до конца стены
При такой планировке вам не придется искать место для обеденной зоны за пределами кухни. Пусть крошечный, но стол для завтраков можно разместить и в дальнем конце узкой кухни (если не занимать стену гарнитуром).
При такой планировке вам не придется искать место для обеденной зоны за пределами кухни. Пусть крошечный, но стол для завтраков можно разместить и в дальнем конце узкой кухни (если не занимать стену гарнитуром).
Закажите угловую банкетку
Вместо того чтобы пытаться вписать в узкое помещение стол с комплектом стульев, отдайте предпочтение вместительной скамье.
Так можно спланировать кухню с окном или ту, что завершается «тупиковой стеной» — в нише или простенке между двумя продольными плоскостями поместятся небольшой диван и стол на несколько персон.
Вместо того чтобы пытаться вписать в узкое помещение стол с комплектом стульев, отдайте предпочтение вместительной скамье.
Так можно спланировать кухню с окном или ту, что завершается «тупиковой стеной» — в нише или простенке между двумя продольными плоскостями поместятся небольшой диван и стол на несколько персон.
Установите барную стойку вдоль стены
Главный кухонный тренд 1990-х — барная стойка — второму рождению в новом столетии обязана тесным и узким помещениям. Правда, теперь она не делит объединенные кухню и столовую поперек, а располагается вдоль стены, занимая минимум места.
Главный кухонный тренд 1990-х — барная стойка — второму рождению в новом столетии обязана тесным и узким помещениям. Правда, теперь она не делит объединенные кухню и столовую поперек, а располагается вдоль стены, занимая минимум места.
Идея с фото: кухню от гостиной отделяет мобильная металлическая перегородка с остеклением. Как результат — в помещение два входа (по обе стороны стойки), и при необходимости кухню можно полностью изолировать. Стол побольше установлен в гостиной
Сузьте дверной проем
Иногда стены возле входной двери не удается эффективно использовать, потому что габаритные шкафы закрывают половину дверного проема. Впрочем, для большинства из нас не требуется дверное полотно шириной 85 см — ведь в санузле мы без труда проходим в стандартный проем, размер которого составляет 60 или даже 55 см.
Замените кухонную дверь на более узкую — и выгадайте 25–30 см. Иной раз этого вполне достаточно, чтобы более рационально расставить мебельный гарнитур.
Иногда стены возле входной двери не удается эффективно использовать, потому что габаритные шкафы закрывают половину дверного проема. Впрочем, для большинства из нас не требуется дверное полотно шириной 85 см — ведь в санузле мы без труда проходим в стандартный проем, размер которого составляет 60 или даже 55 см.
Замените кухонную дверь на более узкую — и выгадайте 25–30 см. Иной раз этого вполне достаточно, чтобы более рационально расставить мебельный гарнитур.
Используйте подоконник
На узкой кухне не стоит пренебрегать никакими поверхностями, в том числе подоконником. Причем подоконник можно расширить практически до размеров барной стойки и обустроить на нем обеденную зону. Достойная альтернатива — организовать рабочую поверхность. Разумеется, материал для нее нужно выбирать в соответствии с теми же принципами, что и для любой кухонной столешницы.
В результате вы получите близкий к идеальному кухонный треугольник — мойка, плита и рабочая поверхность будут собраны вместе, и вам не придется совершать забеги по кухне в процессе приготовления ужина.
На узкой кухне не стоит пренебрегать никакими поверхностями, в том числе подоконником. Причем подоконник можно расширить практически до размеров барной стойки и обустроить на нем обеденную зону. Достойная альтернатива — организовать рабочую поверхность. Разумеется, материал для нее нужно выбирать в соответствии с теми же принципами, что и для любой кухонной столешницы.
В результате вы получите близкий к идеальному кухонный треугольник — мойка, плита и рабочая поверхность будут собраны вместе, и вам не придется совершать забеги по кухне в процессе приготовления ужина.
Перенесите раковину к окну
Еще одна проблема узкого помещения — место для раковины. Обычно мойка съедает солидную часть столешницы у кухни-пенала. Смелый выход — перенести раковину под окно. Не забудьте учесть наклон трубы слива, чтобы вода равномерно уходила в слив: чем дальше раковина от стояка, тем больше рекомендован угол наклона.
Что касается радиатора отопления (который, скорее всего, окажется под окном), то для него можно соорудить шкаф под раковиной. Для проникновения теплого воздуха важно предусмотреть вентиляционные отверстия на столешнице и сделать отверстия в створках. Надо понимать, что КПД радиатора при этом снизится.
ОБ ЭТОМ…
Как правильно: Разместить батарею в квартире
Еще одна проблема узкого помещения — место для раковины. Обычно мойка съедает солидную часть столешницы у кухни-пенала. Смелый выход — перенести раковину под окно. Не забудьте учесть наклон трубы слива, чтобы вода равномерно уходила в слив: чем дальше раковина от стояка, тем больше рекомендован угол наклона.
Что касается радиатора отопления (который, скорее всего, окажется под окном), то для него можно соорудить шкаф под раковиной. Для проникновения теплого воздуха важно предусмотреть вентиляционные отверстия на столешнице и сделать отверстия в створках. Надо понимать, что КПД радиатора при этом снизится.
ОБ ЭТОМ…
Как правильно: Разместить батарею в квартире
Еще один момент — подсветка над раковиной: совершенно точно вам придется мыть посуду вечерами. И совершенно точно тень от вашей головы будет перекрывать верхний свет. В обычной ситуации вы бы повесили лампочку под шкафчиком. Но если раковину переносят к окну, то и подсветку нужно предусмотреть на откосе.
В примере на фото мойку установили у окна по просьбе хозяйки. Это оказалось несложно: во-первых, раковина изначально находилась близко к этой зоне, во-вторых, под подоконником не было радиатора. Столешница с мойкой чуть ниже боковых секций: это удобно для хозяйки невысокого роста
Чтобы можно было распахивать окно, при монтаже раковины предусмотрите подходящие по высоте столешницу и смеситель. Если кран мешает открывать створку, остановите выбор на байонетных моделях кухонных смесителей, которые вынимаются из гнезда и укладываются набок.
В идеале мойку следует устанавливать только у глубокого подоконника — тогда брызги не будут долетать до стекла. В противном случае приготовьтесь постоянно мыть не только посуду, но и окна.
В идеале мойку следует устанавливать только у глубокого подоконника — тогда брызги не будут долетать до стекла. В противном случае приготовьтесь постоянно мыть не только посуду, но и окна.
Узкая комната — «умная» мебель
Закажите мебель нестандартной конфигурации: пусть фасады будут частично скошены. Смонтировав мебель со «срезанными» углами, вы получите более широкий проход.
О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
Houzz Германия: Метаморфозы квартиры на первом этаже
Закажите мебель нестандартной конфигурации: пусть фасады будут частично скошены. Смонтировав мебель со «срезанными» углами, вы получите более широкий проход.
О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
Houzz Германия: Метаморфозы квартиры на первом этаже
Задействуйте цоколь: в нижней части шкафов традиционно пропадает полезное пространство. В случае узкой кухни речь идет о нескольких погонных метрах ящиков. В отличие от кухонь традиционной планировки, в узких можно делать широкие цокольные ящики, как на фото.
ОБ ЭТОМ…
Цокольный ящик: Зачем он вам
ОБ ЭТОМ…
Цокольный ящик: Зачем он вам
- Если после размещения мебели вдоль одной стены на кухне образовался слишком большой проход, установите второй ряд шкафов. В них можно хранить кулинарные книги или высокую посуду.
Идея с фото: узкий проход в кухонном «тупике» и более широкий — в проходной части кухни
__________________________
ПО ТЕМЕ…
Дизайн узкой кухни на примере 23-х реализованных проектов
__________________________
__________________________
ПО ТЕМЕ…
Дизайн узкой кухни на примере 23-х реализованных проектов
__________________________
Предусмотрите подсветку
Расставить мебель на узкой кухне — это лишь половина успеха в проектировании комфортабельного пространства. Обязательно стоит подумать о подсветке. Один центральный потолочный светильник вряд ли поможет создать удачный световой сценарий: при таком размещении люстры углы будут слабо освещены.
Разумный выход — отдельно подсветить рабочую и обеденную зоны. Чтобы не усложнять себе жизнь подбором разнокалиберных светильников, протяните по потолку два или более (в зависимости от ширины кухни) ряда точечных ламп, которые позволят равномерно осветить помещение.
Расставить мебель на узкой кухне — это лишь половина успеха в проектировании комфортабельного пространства. Обязательно стоит подумать о подсветке. Один центральный потолочный светильник вряд ли поможет создать удачный световой сценарий: при таком размещении люстры углы будут слабо освещены.
Разумный выход — отдельно подсветить рабочую и обеденную зоны. Чтобы не усложнять себе жизнь подбором разнокалиберных светильников, протяните по потолку два или более (в зависимости от ширины кухни) ряда точечных ламп, которые позволят равномерно осветить помещение.
Если габариты кухни не оставляют выбора — придется носить тарелки из кухни в соседнюю комнату. Чтобы подача ужина не превратилась в бег с препятствиями, откажитесь от распашных межкомнатных дверей — снимите их с петель (оставив лишь оформленный проем) или установите откатные. Другой вариант — сделать «раздаточное» окно.