Кухонная посуда

Обустройство кухни начинается с правильного подбора посуды. Стандартный кухонный набор должен состоять из сковороды, кастрюли, тарелок и столовых приборов. На данный момент кухонная посуда очень разнообразная, однако чугунная сковорода и эмалированные кастрюли остаются фаворитами.

Что входит в базовый набор посуды для готовки?


Для стандартной семьи из четырех человек для приготовления пищи потребуется сковородка, кастрюля, сотейник, казан, противень. Это базовый набор посуды. Количество кухонных предметов зависит от состава семьи. Для приготовления более изысканных блюд необходима дополнительная посуда - блинная сковородка, стеклянные огнеупорные контейнеры для выпечки, утятница, алюминиевые ковшики, сковорода-гриль. Кухня благодаря этим дополнительным инструментам для готовки наполнится новыми блюдами.

Какую посуды выбрать?


Посуда из нержавеющей стали считается самой гигиеничной, долговечной и удобной. Дно у кастрюль из нержавейки состоит из нескольких слоев – это позволяет равномерно распределять тепло по всему периметру, таким образом, блюдо готовится быстрее. При правильном уходе набор кастрюль из нержавеющей стали сможет прослужить, более 10 лет не теряя своего первозданного вида. Керамическая сковорода и сотейник – это выбор современных хозяек, так как посуда из этого материала позволяет готовить без масла. Специальное покрытие плотное, устойчивое к царапинам и трещинам. Керамическая посуда выпускается разных оттенков, поэтому она способна внести особый колорит в интерьер кухни. Мыть ее можно в посудомоечной машине. Единственным недостатком считается непродолжительный срок эксплуатации. Алюминиевая посуда – легка, недорога и долговечна. Она отлично подходит для тушения, кипячения молока, приготовления первых блюд также ее можно использовать для закваски капусты и других солений.

Какая посуда подойдет для индукционных плит?


Посуда для индукционных плит особая. Совершенно неважно, из какого материала она изготовлена, главное, чтобы ее дно было толщиной более 12 см, иначе оно будет деформироваться. Современные хозяйки предпочитают использовать посуду из нержавеющей стали на индукционных плитах. Продукты, приготовленные в них, не теряют свои положительные свойства, в посуде из нержавейки отлично хранятся продукты. Единственным недостатком можно считать всего две расцветки.

Выбирая кухонную посуду для дома или квартиры, просматривайте каталог товаров, который не только поможет вам найти нужную вещь, но и подскажет интересные идеи для оформления пространства.