Партнерский материал
Партнерский материал
Большая кухня с островом, объединённая с гостиной, — о таком пространстве мечтает каждый первый. В просторных помещениях легче дышится, они дают ощущение свободы. О чём важно знать, если вы планируете кухню открытой планировки? Разобрались вместе с Franke, промышленной компанией из Швейцарии.
Единая эстетика
Когда кухня и гостиная находятся в одном помещении, важны не только подходящие друг к другу предметы мебели. Даже техника и аксессуары формируют образ пространства. Крайне важно, чтобы каждый элемент — от варочной панели до вытяжки — сочетался с другими. С Franke это легко, ведь компания выпускает не просто оборудование для кухонь, а коллекции предметов. В рамках линейки единый стиль, цветовые решения и, конечно, современная функциональность. На фото — недавняя разработка Frames by Franke — модульная коллекция из четырёх элементов (вытяжка, духовой шкаф, индукционная поверхность и кофемашина). У всех предметов одинаковая рамка из нержавеющей стали толщиной 11 мм и все они спроектированы для совместной работы. Два цвета: чёрный или шампань.
Свежий воздух
Едва ли не главная претензия в адрес открытой кухни — запахи еды, которыми может пропитаться гостиная. Помешать этому способна вытяжка. Например, модель из упоминавшейся ранее коллекции Frames by Franke: она включается автоматически при запуске варочной поверхности — нет ситуации, при которой хозяйка забудет или не успеет включить вытяжку. У запахов нет шансов!
Когда кухня и гостиная находятся в одном помещении, важны не только подходящие друг к другу предметы мебели. Даже техника и аксессуары формируют образ пространства. Крайне важно, чтобы каждый элемент — от варочной панели до вытяжки — сочетался с другими. С Franke это легко, ведь компания выпускает не просто оборудование для кухонь, а коллекции предметов. В рамках линейки единый стиль, цветовые решения и, конечно, современная функциональность. На фото — недавняя разработка Frames by Franke — модульная коллекция из четырёх элементов (вытяжка, духовой шкаф, индукционная поверхность и кофемашина). У всех предметов одинаковая рамка из нержавеющей стали толщиной 11 мм и все они спроектированы для совместной работы. Два цвета: чёрный или шампань.
Свежий воздух
Едва ли не главная претензия в адрес открытой кухни — запахи еды, которыми может пропитаться гостиная. Помешать этому способна вытяжка. Например, модель из упоминавшейся ранее коллекции Frames by Franke: она включается автоматически при запуске варочной поверхности — нет ситуации, при которой хозяйка забудет или не успеет включить вытяжку. У запахов нет шансов!
Тишина
Если кухня объединена с гостиной, требования к расчёту производительности вытяжки возрастают в разы — из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать. Согласно стереотипу, чем мощнее вытяжка, тем сильнее она шумит. Но модели Franke его с лёгкостью опровергают: островные и настенные вытяжки в современном исполнении выглядят стильно — при компактных размерах, достойных показателях мощности и низком уровне шума.
На фото — вытяжка из коллекции Maris Free by Dror, разработанная в сотрудничестве с нью-йоркским дизайнером Дрором Беншетритом. Необычная поверхность вытяжки выполнена из рельефного стекла и является произведением ручной работы. Её максимальная производительность составляет 800 м³/ч — этого достаточно для эффективной очистки воздуха за короткий промежуток времени.
Если кухня объединена с гостиной, требования к расчёту производительности вытяжки возрастают в разы — из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать. Согласно стереотипу, чем мощнее вытяжка, тем сильнее она шумит. Но модели Franke его с лёгкостью опровергают: островные и настенные вытяжки в современном исполнении выглядят стильно — при компактных размерах, достойных показателях мощности и низком уровне шума.
На фото — вытяжка из коллекции Maris Free by Dror, разработанная в сотрудничестве с нью-йоркским дизайнером Дрором Беншетритом. Необычная поверхность вытяжки выполнена из рельефного стекла и является произведением ручной работы. Её максимальная производительность составляет 800 м³/ч — этого достаточно для эффективной очистки воздуха за короткий промежуток времени.
Простота + безопасность
Для открытой кухни специалисты советуют выбирать индукционный способ нагрева варочной поверхности, при котором нагревается только посуда, а сама поверхность остаётся холодной. В отличие от обычных варочных поверхностей, индукционная максимально проста в уходе, так как холодная поверхность предотвращает любое пригорание. А ещё можно показать фокус и удивить гостей: положить кусочки льда прямо рядом с кипящей кастрюлей. Тепло генерируется в посуде, а не на конфорке, и участок зоны нагрева, не занятый посудой, остаётся холодным. Чудеса индукции: нет посуды — нет нагрева!
Духовка «знает» 52 предустановленных рецепта: выбирайте блюдо, загружайте продукт и отдыхайте — всё остальное техника сделает за вас. А функция «холодная дверь» обеспечит вам максимальную безопасность. Лёгкий доступ к любому пункту меню благодаря интуитивному сенсорному управлению — каждая функция запускается всего несколькими нажатиями!
Для открытой кухни специалисты советуют выбирать индукционный способ нагрева варочной поверхности, при котором нагревается только посуда, а сама поверхность остаётся холодной. В отличие от обычных варочных поверхностей, индукционная максимально проста в уходе, так как холодная поверхность предотвращает любое пригорание. А ещё можно показать фокус и удивить гостей: положить кусочки льда прямо рядом с кипящей кастрюлей. Тепло генерируется в посуде, а не на конфорке, и участок зоны нагрева, не занятый посудой, остаётся холодным. Чудеса индукции: нет посуды — нет нагрева!
Духовка «знает» 52 предустановленных рецепта: выбирайте блюдо, загружайте продукт и отдыхайте — всё остальное техника сделает за вас. А функция «холодная дверь» обеспечит вам максимальную безопасность. Лёгкий доступ к любому пункту меню благодаря интуитивному сенсорному управлению — каждая функция запускается всего несколькими нажатиями!
Чистота
В кухне открытой планировки на виду не только бытовая техника, но и мойка, поэтому она должна обладать высокой стойкостью к механическим повреждениям и быть абсолютно гигиеничной. На заводе Franke для производства цветных моек используют композитный материал Fragranite® — он состоит из кварца и на 20% из чрезвычайно твёрдой акриловой смолы. Такую поверхность почти невозможно поцарапать или повредить соприкосновением с горячей посудой, ведь Fragranite® устойчив к температурам до 280° С. Технология специальной запатентованной обработки Sanitized позволяет сократить рост бактерий на поверхности мойки до 99%: достаточно взять нейлоновую щётку, смоченную в мыльном растворе, и круговыми движениями очистить поверхность. Только не забудьте тщательным образом смыть остатки мыльного раствора, чтобы ваша мойка снова сияла. Ни в коем случае не используйте абразивные составы, порошки и отбеливающие растворы.
Кстати: «умные» аксессуары для моек серии FXG избавляют от грязи и брызг — раньше они неизбежно появлялись в процессе приготовления еды на столешнице. Так, объёмный пластиковый дуршлаг и разделочная доска из дерева (на фото выше) перемещаются по всей длине мойки — можно чистить овощи, тут же ополаскивать и нарезать. Чисто и аккуратно!
В кухне открытой планировки на виду не только бытовая техника, но и мойка, поэтому она должна обладать высокой стойкостью к механическим повреждениям и быть абсолютно гигиеничной. На заводе Franke для производства цветных моек используют композитный материал Fragranite® — он состоит из кварца и на 20% из чрезвычайно твёрдой акриловой смолы. Такую поверхность почти невозможно поцарапать или повредить соприкосновением с горячей посудой, ведь Fragranite® устойчив к температурам до 280° С. Технология специальной запатентованной обработки Sanitized позволяет сократить рост бактерий на поверхности мойки до 99%: достаточно взять нейлоновую щётку, смоченную в мыльном растворе, и круговыми движениями очистить поверхность. Только не забудьте тщательным образом смыть остатки мыльного раствора, чтобы ваша мойка снова сияла. Ни в коем случае не используйте абразивные составы, порошки и отбеливающие растворы.
Кстати: «умные» аксессуары для моек серии FXG избавляют от грязи и брызг — раньше они неизбежно появлялись в процессе приготовления еды на столешнице. Так, объёмный пластиковый дуршлаг и разделочная доска из дерева (на фото выше) перемещаются по всей длине мойки — можно чистить овощи, тут же ополаскивать и нарезать. Чисто и аккуратно!
Умный смеситель
На открытой кухне на виду каждый аксессуар, и уж тем более внушительных размеров смеситель. Выбирайте вариант, который обеспечивает максимальный комфорт:
Материал подготовлен специально для Houzz постоянными авторами сайта в рамках партнёрской программы с брендом
На открытой кухне на виду каждый аксессуар, и уж тем более внушительных размеров смеситель. Выбирайте вариант, который обеспечивает максимальный комфорт:
- позволяет наполнять большие кастрюли за счёт гибкого излива (не будет брызг);
- переключается на режим «струя-душ» (и не превращает малину в «кисель»);
- для питьевой воды не обязательно монтировать дополнительный кран: фильтрованную воду можно вывести в основной излив.
Материал подготовлен специально для Houzz постоянными авторами сайта в рамках партнёрской программы с брендом
Лидер в проектировании, дизайне, производстве кухонных систем, крупнейший производитель кухонных моек из... Читать далее
Лидер в проектировании, дизайне, производстве кухонных систем, крупнейший производитель кухонных моек из... Читать далее
Больше статей от этого бренда
Почему за измельчителями пищевых отходов будущее
Автор: Franke RU
Аргументы не только экономические
Читать
Надо знать: Пять нюансов выбора кухонной мойки
Автор: Franke RU
От особенностей оформления слива до комплектующих и сценариев монтажа
Читать
Светлана, мы согласны с Вами в том , что каждый из нас организовывает внутренне пространство квартиры/дома по своему усмотрению, а наша продукция привнесёт стиль и создаст комфорт на Вашей кухне! :-)
замечательно, функционально, но безумно дорого для среднестатистического потребителя
Я живу в доме с 2004 года и у меня кухня совмещена с гостиной, и это замечательно.Еще ни разу об этом не пожалела. В то время, когда мы переехали в дом, многие мои близкие не понимали и не принимали такую планировку: кухня, большие не разделенные перегородками, помещения.Все привыкли, лучше меньше, но отдельно. А мне, уже тогда это нравилось.И сейчас, по прошествии 15 лет, те кто не принимал этих планировок, сейчас говорят: как у тебя хорошо. Одно из условий - порядок. Беспорядка на кухне никогда не оставляю. Не потому, что он на виду, просто так воспитана.