Главное, чтобы при мытье посуды и поворотах на кухне локтями случайно не касаться горячих поверхностей и не сбить кастрюли с плиты. Почитайте в инструкции, будет ли нагреваться дверца вашей планируемой духовки. Если да, то отступите от нее хотя бы полметра. Также и с расстоянием от раковины до плиты. Это примерно ширина стандартного шкафа (с одной дверцей). Если дверь в духовке будет еле теплая, то можно как на некоторых картинках выше сделать раковину сразу за поворотом. Ну и чем выше/объемнее человек, тем больше места нужно для локтей, чтобы ничего случайно не задеть. Можно попробовать смоделировать ситуацию мытья посуды у любого стола, стоящего вплотную к стене справа или слева. Сколько места вам лично нужно, чтобы не касаться стены?

Зеркало и полочки (одной ширины). Зеркало лучше сделать узким, но высоким, (видеть в зеркале себя, а не комнату). Полочки неширокие (10 см максимум), но обязательно с бортиком. Зеркало повесит, невысоко, чтобы можно було достать с верхней полки высокие флаконы средств для ухода и укладки волос и т.п. Снизу полочек можно повесить сколько хочешь, а под ними сделать крючки, куда можно повесить фен, плойки, косметичку с заколками или бигудями (на будущее)))) Сбоку так же повесить 'стакан' для расчесок. Учитывая, что это личная комната, открытость композиции можно облагородить упорядочением предметов на полках по цвету, размеру и т.д.

Потолок - я бы не старалась его сохранить, приличные карнизы по цене сопоставимы с ценой нового потолка для такой площади, и они уведут от желаемого стиля. Трубы лучше скрыть, они портят вид или, если выдержать ванную в стиле шебби, то их можно обыграть, но раковина с тумбой под нее тогда не "монолитом" как вы планировали, а наоборот, независимая фантазийной формы. Смущает решение со стиральной машиной - обычные от 44 см глубиной начинаются и про подключение нельзя забывать. Для второго смесителя демонтаж ванны не требуется. Нерешаемых вопросов нет, но нужно проработать планировку, если нужна конкретная помощь вместо общих советов, обращайтесь.

Наверное много! готовлюсь к ремонту - собрала уже 20 с лишним коробок (штук по 30 в каждой. И еще из детской будет несколько коробок. Вот ищу новую мебель - куда бы это организовать красиво в гостиной. Чтоб за стеклянными дверцами. Типа Билли с дверцами, но все же... что ж эта Икеа одна в моей бедной голове...