Очень красиво и гармонично, единственное, что на мой вкус - не правильно - раздражает - светильники над кухонным островком - я бы заменила на Один большой ввиде облака.

Берем глубину столешниц как в стандартах мебели для умывальником. Есть глубина 40 см. и 50.тогда умывальники стандартно становятся. У нескольких производителей есть такие высокие чаши . Получается стандартная высота . Ванная на 60см +23см. чаша. Получается 83см. Конечно можно всегда чуть маневрировать в зависимости от ситуации. В первом варианте много мебели индивидуальной вокруг. Все функционально. Или шкафы или люки досмотра коммуникаций

Думаю, что проблем с зеркалом особых не будет. Восемь лет назад делали ремонт в ванной и тоже было зеркало. Каких-либо проблем в эксплуатации не возникало. Квартиру продали, покупатели (после покупки) претензий к зеркалу не предъявляли.

Наталья, вариант застройщика оправдан, единственно, берите максимально тонкую инсталляцию для унитаза до 11 см и компактный унитаз до 50 см, чтобы край унитаза не выехал на линию двери, раковину и шкаф над инсталляцией делайте на заказ идеально в размер, тогда не будет некрасивых углов и выступов и душевая встанет логично, сама душевая максимально легкая, чтобы визуально не перегородить и без того маленькую комнату и дизайн с оптическим увеличением пространства. Ваш 3 вариант с линейным расположением возможен, но нужно очень аккуратно работать с конкретными предметами, так как низкие инсталляции, способные служить столешницей под раковину довольно глубокие, возможно придется утопить ее в стояк или поменять раковину и унитаз местами. Если нужна помощь в виде проекта, а не совета - обращайтесь.