Не помешало бы прикрепить план комнаты с размерами, для того, чтобы советы давать отталкиваясь от ваших размеров. Шкаф кровать удобный предмет, для небольших помещений, чтобы разместить дополнительное место. При покупке такой кровати следует обратить внимание на механизм кровати. Есть дешевые варианты, а есть более дорогие и качественные.

Сейчас нет возможности загрузить план, комната - просто прямоугольник, в длину от балкона 5 метров без нескольких см и в ширину 3,20 метров.

Думаю вдоль окна поставить диван лицом к торцевой стене, которая после окраски станет экраном проектора.

А вдоль длинной стены от балкона до входной двери поставить шкаф с распашными дверями где-то 1.80 м длиной и высотой до потолка и затем сразу вот такую встроенную горизонтально кровать-трансформер, чтобы она закончилась минимум за 20 см недоходя до дверного проема.

Вопрос тут скорее не к дизайну, так как для моего образа жизни единственно возможное решение - разбить эту вытянутую комнату на 2 квадрата и в одном квадрате "сделать красиво и нескучно" (яркий диван, яркое кресло, коврик для перехода между двумя яркими предметами мебели, низкий столик между ними, и шкаф напротив)

а второй квадрат выйдет чисто функциональным (входная дверь, стена-экран проектора, достаточно пространства для занятий танцами, йогой, растяжкой... Там где сейчас стоит угловой шкаф - будет боксерский мешок, дальше по стене - напольное заркало и напротив по стене возле входа вот эта раскладная кровать.

Главный вопрос - как вообще такие механизмы в реальной жизни функционируют? На что обращать внимание при заказе? Какие есть минусы?

так как у вас односпальный матрас, ничего особенного вам скорее всего не нужно высматривать, в примере выше глубина шкафа около 60см для размещения противовеса ( это предпочтительнее газовых амортизаторов) соответственно появляются некие полочки и ниши в углублении, вам этого не надо, по сути у вас будет кровать с периметром, стоящая на длинном боку, у которой облагорожена нижняя часть ортопедической сетки и есть выкидные ножки и защелка для фиксации, это простой механизм. там по расчету места для шарниров, на которых откидывается кровать, есть ограничение по толщине матраса в 20см и еще есть требование, чтобы стена позволяла закрепить шкаф с кроватью к ней.

например смотрел в шоуруме у нас в СПб у местного производителя https://www.ergoroom.ru/catalog/gorizontalnye-krovati-branda/krovat-branda

в каталоге есть и другие версии, со столиками и.т.п. обратите внимание, что толщина здесь около 30см, что для вас предпочтительнее