У меня есть бар и я очень его люблю, старюсь максимально часто пополнять. Не могу сказать, что мы много пьем, но увлекаемся и стараемся разбираться в алкоголе и употреблять исключительно хороший алкоголь, сейчас вот налегли на вино конкретненько. Даже нашла портал информационный специализирующийся на винах, почитали там вчера про бургундские вина пино нуар https://swn.ru/articles/pino-nuar и теперь появилась идея попробовать и приобрести в бар.

Главное, чтобы при мытье посуды и поворотах на кухне локтями случайно не касаться горячих поверхностей и не сбить кастрюли с плиты. Почитайте в инструкции, будет ли нагреваться дверца вашей планируемой духовки. Если да, то отступите от нее хотя бы полметра. Также и с расстоянием от раковины до плиты. Это примерно ширина стандартного шкафа (с одной дверцей). Если дверь в духовке будет еле теплая, то можно как на некоторых картинках выше сделать раковину сразу за поворотом. Ну и чем выше/объемнее человек, тем больше места нужно для локтей, чтобы ничего случайно не задеть. Можно попробовать смоделировать ситуацию мытья посуды у любого стола, стоящего вплотную к стене справа или слева. Сколько места вам лично нужно, чтобы не касаться стены?

"правый вертикальный гардероб можно сделать разноглубоким, подвинув его вправо на 20-30см, вы же видите, что между ним и вентканалом справа в кладовке сейчас пустое пространство" Правый гардероб выступает даже относительно 60-сантиметрового шкафа, нарисованного дизайнером. У дизайнера в том месте, где вентканал и шкаф, ширина коридора 1,09. Ваш правый шкаф выпирает еще больше (а иначе ванна не встает, да?). Или "гардероб" будет глубиной 25 см? А этих 25 см так не хватает ширине коридора! Ну это ж несерьезно, как и про "сделаем высокие дверные проемы, и все решится". Не давайте Галине ложную надежду. Про ТЗ и бла бла бла, я согласна, что любой вариант нужно дорабатывать, желательно с выбранным профессионалом. Но здесь то мы эти варианты просто обсуждаем, и их плюсы и минусы в том числе. По-моему ради этого тему автор и заводил. Я ж к первому варианту не цепляюсь, он хороший и жизнеспособный. Но где плохо, говорю: плохо.

"длина 130, глубина 43" Значит, там 65-70 см для маневра - хватит более чем, чтобы не страдать при загрузке посудомойки. Даже уточнила у своих знакомых, у которых от стены до посудомойки 57 см, как выяснилось. Никто и не догадывался, что там может быть неудобство. А диаметр стола выбирайте около 1,10 м (но лучше не больше) - это чтобы и уместились впятером, и можно было все еще пользоваться кухней, проходя мимо стола.