Александра, судя по представленным фото, Вам нравятся совершенно разные стили в интерьере. Совместить их все в одной квартире будет непросто. Стиль Фьюжн - очень широкое определение, в нем все зависит от Ваших конкретных предпочтений, и тем более от планировки, не зная которых, ничего нельзя посоветовать! В Вашей ситуации лучше всего заказать специалисту дизайн-проект, или хотя бы частичный проект: планировочное решение и стилистическое решение, можно с 3D или просто ограничиться коллажами и эскизами. Это даст Вам полную картину ситуации, задаст ремонту направление и четкие стилистические рамки. Стоит такая штука недорого, и окупится сполна! Я с радостью помогу Вам с этим. Мое портфолио тут: https://www.facebook.com/tatianabdesign tatiana.bezverkhaya@gmail.com +7 917 5447223

Тут ведь все зависит от того как это сделана. Сама по себе фанера очень хороший материал.Вполне может в себе сочетать и функционал и декор. Все зависит от того как вы это оформите...

"Вопрос - а для декоративной штукатурки - это нормально что ровно и гладко - в смысле она надежно держаться будет?" учитывая, что в половине случаев, ее кладут на гипсокартон, то это нормально. надежность зависит от соблюдения технологии обеспыливания (грунтовки) и правильного выбора, естественно

кстати, посмотрите, как несогласован короб над кухней и уровень потолка над барной стойкой и далее вправо, вот этот вид на окно кухни. с ним что-то однозначно нужно делать, или доводить лишь до фасадов колонн глубину, или поднимать вверх, как и уровень потолка справа. ну это уже так, понимаю, что бесполезно