Я выбрала "еврокнижку". Просто, удобно. Прошлый диван у меня был "дельфин",но то ли где-то был дефект конструкции,то ли просто этот механизм сам по себе такой,но у меня не всегда хватало сил его разложить самостоятельно,приходилось мужа просить. А сейчас у меня в кухне стоит маленький "клик-кляк", тоже очень неплохо: полуразложить и валяться...))) У детей вот уже год тоже "еврокнижки", тоже очень удобно: большая ровная поверхность, складывается легко.

Вариант поставить кровать слева от двери кажется наиболее правильным. Но главное прислушайтесь к своим "инстинктам": мне, например, комфортнее и спокойнее видеть дверь, лежа на кровати. А проблему бьющего в лицо света из окна можно решить шторами.

для ежедневного сна нам больше всего нравится еврокнижка с хорошими матрасами - там при раскладывании матрасы не трансформируются, так что спать идеально, но нет подхода с двух сторон, вам не подходит. без подхода с двух сторон неудобно, я с вами согласна, но зато спать очень хорошо, мы уже больше 20 лет такими диванами пользуемся, главное - подлокотники и не экономить на матрасе дивана (дешевые не подойдут). но если этот диван уже ваш и спать вам на нём нравится, то декорируйте помещение, всё будет хорошо, удобно спать - это важнее стилистически выверенного дизайна:)

Не надо бордовый! У Вас и так пространство компактное, а большой блок тёмного яркого цвета его ещё уменьшит. Кроме того, в Вашем светлом сканди-интерьере бордовый будет смотреться вульгарно. Из представленных на сайте цветов лучше всего, на мой взгляд, светло-серый (он там беж называется, поэтому смотреть надо, соответствует ли реальности цвет на фото). Серый - чтобы слегка сбалансировать колористику по теплохолодности. Лучше потом сверху пару цветных подушек кинуть - в мягких(!) оттенках. И по идее, модель бы поискать не эту, рельефную, а с гладкой поверхностью.  И шторы бы посветлее по-хорошему. По коврику в прихожей конкретно подсказать нельзя, т.к. Вы не выложили фото прихожей.  Но 100% не тот, что на референсе - его яркая восточность здесь совершенно чужеродна. И где Вы собрались размещать диван?