Не могу ничего хорошего сказать про столешницу под дерево одного из иностранных производителей. Через 4 года потерян внешний вид и как выяснилось не так уж она не боится воды. Все же дерево это дерево, а МДФ -это МДФ. Собственно столешницу сейчас только под замену. Будь это не фактура под дерево может и не были бы так видны проблемы. А так явные протертые зоны и разводы в тех местах, где идет активная эксплуатация. И покрыть маслом и обновить ее как это допустим можно сделать со столешницей из дерева тут не получится.

Добрый день ,если еще актуально, фартук можно сделать из такого же материала как и столешница- наверно самый недорогой вариант, по поводу пола - выше уже предлагали как вариант винилам ( сертифицированный и экол. чистый материал ,внешне и фактура такая же как дерево) и можно положить его везде, но тут цена вопроса встает.( Если кухня отделена дверью от зала вообще не проблема выбрать разный материал, но мой совет плитку под ламинат подобрать практически не возможно даже профессионалам ,да и зачем, поэтому этот вариант отметайте сразу. Сейчас огромный выбор интересной плиты , я бы посоветовала наоборот или рисунок ,или фактуру под камень, в сером цвете под вашу столешницу так как у вас нет акцента и контраста в интерьере ,задачу инсоляции легко можно решить подсветкой теплого света ,да и плитка сейчас продается "лаппатированная", то есть матовая и частично глянцевая, удобно в хозяйстве -не скользкая ,но и кое где отражает ,что не дает эффекта однотонного темного пятна. Серый в любом случае где-то надо поддержать ,к этой палитре отлично будет смотреться желтый (бело серую холодную гамму надо разбавить теплым цветом) да и теплые пятна придают уют,но если не хочется цвета , добавьте теплого освещения в разных видах (подсветка над фартуком+точки-основной свет+ люстра или бра). Хотя вариант фартука который вы прикрепили, смотрелся бы интересно и под него светло серую плиту . Еще на заметку ) В монохромных интерьерах можно играть фактурами, что то глянцевое ,что-то матовое. Удачи с ремонтом!)

Так понимаю, вам хочется фартук поярче ) Из предложенного выбрала бы верхнее фото, только исключить темно коричневые плитки, возможно бы ограничилась светло-серыми и белыми шестиугольниками. Надо разложить и посмотреть визуально. На нижних фото плитка интересная с активным рисунком, думаю, что через некоторое время будет утомлять глаз и есть вероятность, что быстро выйдет из "моды" и будет бесить. Кухня делается не на год и даже не на 10, делайте ставку на проверенные временем варианты. Яркость лучше привнести с помощью штор, картины, оббивки и формы стульев.

Спасибо всем за комментарии! Добавлю, что про плитку на полу речь не шла, там у меня КВЛ под дерево. Хотелось бы выбрать наиболее практичный материал фартука, учитывая все трудности и нюансы, которые могут возникунуть, тем более с поправкой на то, что материалы могут быть разные в итоге и стык фартук/стена придётся как-то оформлять. В оформлении стыка, мне больше важна идея, а не конкретное решение, учитывающее конкретную толщину покрытий. Если такая не найдётся, то придётся объединить оформление стены этих зон. Ламинат/паркет и подобные деревянные решения немного смущают, так как в зоне мойки обычно очень много брызгов и покрытие может вспучиться. КВЛ в эту зону точно не хочу, так как жир с него не всегда легко смыть, да и смотреться на стене он будет хуже, чем тот же ламинат. Есть идея, которая решает проблему стыка и практичности - это деревянное покрытие в обеих зонах, то есть без стыка, и стекло поверх в зоне готовки. Но такая идея очень сильно приближает стену к рычагу крана и я сомневаюсь, что открывать его будет комфортно в таком случае.