Все зависит от того, какого именно эффекта хотите добиться. Для общего освещения можно использовать как профиль, так и точечные светильники. Если Вы будете использовать профиль, то ленту нужно брать со степенью защиты не менее IP 44, т.к. в таком скромном пространстве будет постоянная влажность, а сам профиль не влагозащищенный. Как следствие, будут отсыревать компоненты и образовываться плесень за рассеивателем. Источник питания (драйвер) также должен быть влагозащищенным. То же самое касается и точечных светильников. При этом, выбор влагозащищенных точек гораздо шире. Диммирование, думаю, не обязательно. Особое внимание стоит уделить освещению зоны, в которой будет стоять человек, находясь перед зеркалом. Не самого зеркала, а именно этой зоны. Особенно, если это квартира для девушки. Иначе ей будет сложно качественно наносить макияж. И именно на этом светильнике лучше не экономить, купить у качественного производителя, с хорошим индексом цветопередачи и остальными светооптическими характеристиками.

Керамогранит - тяжелый (по весу!) материал, это надо обязательно учитывать. Производитель (Кнауф) даёт рекомендации: общий вес плитки с клеем не должен превышать 50 кг/м2. Круноформатную плитку можно использовать в конструкциях с двухслойной обшивкой

Даже не знаю, что вам ответить. Как я только живу с одной единственной люстрой на потолке посередине 8-метровой кухни... И это при том, что я очень светолюбивая и плохое искусственное освещение вообще готова проклинать. Вы уверены, что эти споты вам что-то конкретно в вашей кухне дают и нужны или просто станут немодным отпечатком времени произведения ремонта? Я понимаю, когда больше общего света требуется на 20 кв.м., но у вас кухонька то масюсенькая. Я бы все же подумала о доп. свете на стенах или от настольных ламп/торшеров. Не вижу я надобности в спотах на кухне у вас.

здравствуйте, это может быть связано в связи с тем, что споты не рассчитаны на работу во влажных помещениях, тут нужно смотреть IP защиту, производитель обычно пишет.