Зачем мучаете котиков?

Котиков жалко

никто котиков не мучает, что же вы. Это вполне может быть фотошоп, да и к тому же, котики часто сами себе такие развлечения находят, что арбуз на голове - фигня. И были бы котики недовольны, уже давно сбросили бы "шляпы".

А с использованием арбуза, я бы посоветовала сделать салат с арбузом и козьим сыром)) очень вкусно!

P.S. вот настоящий кошачий страх :)

формой) обмазанный кремом (проще всего- сливки из баллончика) и украшенный по вкусу - ну никто сразу не догадывается что это за начинка:)

1.
Кубики арбуза с бальзамико. Нарезать кубики 3-4 см, вырезать нуазеткой (или
ножом) углубления. Обсушить кубики на салфетке 20 минут (можно держать в
холодильнике до подачи на стол) Добавить в каждое отверстие немного
бальзамического крема или сиропа, украсить листиком базилика.

2.Имбирно-дынно-арбузный
десерт. Сварить сироп из 250 мл воды и 1 стл сахара до небольшого загустения.
Нарезать вдоль мелко 20 г имбиря и поварить в сиропе 1 минуту. Сделать шарики
из дыни и арбуза, выложить в креманки, залить сиропом, дать пропитаться в
холодном месте.

3.
Аперитив с ромом или Кашасой - aperitivo rosso valentino

(все
ингредиенты должны быть холодными)

350
жидкого томатного пюре (пассата)

1
ломоть хлеба

1
маленький огурец

1
маленькая красная луковичка

горсть
кубиков арбуза

50
мл Кашасы или рома 40°

1.5
стл уксуса херес

1.5
стл масла ev

Приправы:соль,
перец, острый соус типа табаско, сок лимона, укроп

Замочить
хлеб в воде на несколько минут, отжать. Лук и огурец нарезать, положить в
блендер, залить томатным соусом и взбить, добавляя приправы по вкусу
(консистенция довольно густая - как у супа-пюре). Нарезать укроп и посыпать
блюдо - по щепотке на порцию. Украсить огуречной или цитрусовой кожурой.

4.
Карбудж митхай (индийская кухня Амуны Деви)

1
арбуз 1,5-2 кг

2
маленькие дыни

80
мл мёда (треть стакана)

6
стл лимонного сока

2
стл апельсинового сока

0.25
чл молотого имбиря или 0.5 стл очищенного и тёртого свежего имбиря

0.5
стл семян кардамона

2
стл оливкового или миндального масла

2
стакана черники

несколько
веточек мяты

Большим
острым ножом срезать верх арбуза, Вырезать нуазеткой шарики из мякоти, вынимая
косточки, и сильно охладить. Вычерпать ложкой остальную мякоть и сок, оставив
только корку. Край нарезать зубчиками. Низ чуть-чуть срезать для устойчивости.
Обернуть плёнкой, убрать в холодильник.

Из
мякоти дыни тоже вырезать шарики.

Смешать
мёд, соки и пряности с маслом и взбить до однородности.

Перед
самой подачей шарики арбуза и дыни откинуть на дуршлаг, затем смешать с
черникой и переложить в арбузную "корзинку".

Полить
медовой приправой и украсить мятой.

Цукаты арбузные: http://liubovfiore.blogspot.ru/2015/08/blog-post.html

Боже, спасибо! Очень вкусные штуки советуете)) все постараемся испробовать) спасибооооо)

Лучше всего в арбуз осенью шприцем залить водку и место прокола заклеить. Помещаем в холодный погреб и на Новый Год подаем на стол. Все думают, что это ситро, но пьянеют и танцуют на столе уже через пол часа. Веселого Нового Года!

natafromsea1 возьму на вооружение! :)