Вопрос: Куда поставить холодильник на кухне
Объясняет практикующий дизайнер
Ксения Рóзанцева
4 апреля, 2019
Постоянный автор Houzz. Интерьерный дизайнер, преподаватель в Академической Школе Дизайна, руководитель творческой группы «Оcóбинка», сооснователь интернет-магазина «Арт-лавка «Оcóбинка»
Постоянный автор Houzz. Интерьерный дизайнер, преподаватель в Академической Школе... Еще
Холодильник — самый крупный бытовой прибор на кухне, а возможно, и во всём доме. Иной раз вся планировка гарнитура подчинена расположению холодильника. Какие нюансы критически важны, а какими можно пренебречь?
# 1. Безопасное место
Чтобы холодильник исправно работал, нужно соблюдать три правила.
1. Не греть. При нагревании устройства извне температура внутри будет повышаться быстрее, а компрессор (или охладительные системы no frost) — включаться чаще. В итоге это приведет к быстрому износу холодильника.
2. Давать качественное питание. И речь не про ваши продукты, а про электроснабжение: оно должно быть без перебоев и скачков. Желательно — через стабилизатор.
3. Давать прибору охлаждаться. Холод внутри холодильника поддерживается за счет выделения тепла снаружи. Необходимо позволять этому теплу рассеиваться.
На практике это означает примерно следующее.
Чтобы холодильник исправно работал, нужно соблюдать три правила.
1. Не греть. При нагревании устройства извне температура внутри будет повышаться быстрее, а компрессор (или охладительные системы no frost) — включаться чаще. В итоге это приведет к быстрому износу холодильника.
2. Давать качественное питание. И речь не про ваши продукты, а про электроснабжение: оно должно быть без перебоев и скачков. Желательно — через стабилизатор.
3. Давать прибору охлаждаться. Холод внутри холодильника поддерживается за счет выделения тепла снаружи. Необходимо позволять этому теплу рассеиваться.
На практике это означает примерно следующее.
Пол — идеально ровный
Забудьте о подложенных под ножку холодильника кусочках линолеума. Наличие даже минимальных вибраций будет пагубно влиять на компрессор и приведет к ускорению износа техники. Поэтому еще на этапе ремонта важно предусмотреть место на кухне с безупречно ровным (выведенным по уровню) полом.
Забудьте о подложенных под ножку холодильника кусочках линолеума. Наличие даже минимальных вибраций будет пагубно влиять на компрессор и приведет к ускорению износа техники. Поэтому еще на этапе ремонта важно предусмотреть место на кухне с безупречно ровным (выведенным по уровню) полом.
Технологические зазоры с трех сторон
Тут все зависит от модели прибора: если сзади вашего холодильника имеется радиатор, надо соблюдать дистанцию между ним и стеной не менее 10 см. Если заднего радиатора нет, необходимо отступить ото всех поверхностей как минимум 2 см. Во многих источниках вы встретите цифру, что отступать от боковых стенок нужно также 10 см. Это преувеличение: на самом деле двух сантиметров вполне достаточно для работы современного агрегата. Речь про отдельностоящий холодильник.
Тут все зависит от модели прибора: если сзади вашего холодильника имеется радиатор, надо соблюдать дистанцию между ним и стеной не менее 10 см. Если заднего радиатора нет, необходимо отступить ото всех поверхностей как минимум 2 см. Во многих источниках вы встретите цифру, что отступать от боковых стенок нужно также 10 см. Это преувеличение: на самом деле двух сантиметров вполне достаточно для работы современного агрегата. Речь про отдельностоящий холодильник.
Подключение к сети — через проводку
Рекомендация не подключать холодильник через удлинитель продиктована в первую очередь низким качеством удлинителей. Большинство китайских приспособлений рассчитаны на номинальный ток 10 А, но на поверку не выдерживают и его, поэтому для холодильника не годятся. Однако если вы купите (или сделаете из отдельных запчастей) качественный удлинитель, рассчитанный на «честные» 16 А, и зафиксируете его, к примеру, на плинтусе, это равносильно проводке. И потому никаких проблем с эксплуатацией не возникнет.
Важно: Ни в коем случае не следует применять устройства с сетевым фильтром: в холодильниках встроена собственная защита от перепадов напряжения, а тройники с фильтром могут, наоборот, стать источником риска.
Рекомендация не подключать холодильник через удлинитель продиктована в первую очередь низким качеством удлинителей. Большинство китайских приспособлений рассчитаны на номинальный ток 10 А, но на поверку не выдерживают и его, поэтому для холодильника не годятся. Однако если вы купите (или сделаете из отдельных запчастей) качественный удлинитель, рассчитанный на «честные» 16 А, и зафиксируете его, к примеру, на плинтусе, это равносильно проводке. И потому никаких проблем с эксплуатацией не возникнет.
Важно: Ни в коем случае не следует применять устройства с сетевым фильтром: в холодильниках встроена собственная защита от перепадов напряжения, а тройники с фильтром могут, наоборот, стать источником риска.
Совет: Продумайте заранее, где лучше разместить розетку для холодильника. Это может быть соседний с ним шкафчик или стена сбоку — если планируете покупать встроенную технику. И учтите, что в некоторых моделях морозилка подключается к сети отдельно — потребуется дополнительная розетка. И еще больше, если на кухне два холодильника.
ПО ТЕМЕ…
Розетки на кухне: Как разместить их правильно
ПО ТЕМЕ…
Розетки на кухне: Как разместить их правильно
К солнцу — только «лицом». Фронтальная поверхность двери хорошо изолирована, поэтому, даже если на нее будет светить солнце, никакого вреда агрегату это не принесет. А вот с боковыми сторонами все иначе: если солнечные лучи будут падать на боковую сторону, жарким летом возможны существенные нарушения температурного режима и повышенный износ прибора. Поэтому, если думаете ставить холодильник возле окна, следите, чтобы боковые стороны прибора не «выглядывали» из-за стены.
Плита и мойка — не лучшие соседи
Какими бы стесненными ни были условия, ни в коем случае не размещайте холодильник вплотную к плите. Мало того, что он будет перегреваться и работать неэффективно, он еще будет быстро пачкаться. И его крупные, хорошо заметные поверхности довольно быстро покроются жиром, долетающим с плиты. Речь, прежде всего, о полноразмерном отдельностоящем холодильнике. Встроенный холодильник допустимо встраивать по соседству со встраиваемой же духовкой. Равно как и в холодильнике под столешницей, расположенном рядом с плитой, нет ничего плохого.
Брызги от раковины, а также повышенная влажность тоже могут довольно быстро вывести холодильник из строя. Отодвиньте холодильник хотя бы на 30 см от мойки.
Какими бы стесненными ни были условия, ни в коем случае не размещайте холодильник вплотную к плите. Мало того, что он будет перегреваться и работать неэффективно, он еще будет быстро пачкаться. И его крупные, хорошо заметные поверхности довольно быстро покроются жиром, долетающим с плиты. Речь, прежде всего, о полноразмерном отдельностоящем холодильнике. Встроенный холодильник допустимо встраивать по соседству со встраиваемой же духовкой. Равно как и в холодильнике под столешницей, расположенном рядом с плитой, нет ничего плохого.
Брызги от раковины, а также повышенная влажность тоже могут довольно быстро вывести холодильник из строя. Отодвиньте холодильник хотя бы на 30 см от мойки.
На фото: холодильник рядом с батареей — плохая идея. На маленькой типовой кухне правильно располагать холодильник так, как сделал дизайнер этого проекта («лицом» в окно, подальше от плиты и радиатора)
На лоджии — с рядом оговорок
В инструкции для любого холодильника указан диапазон температур, при которых агрегат себя «нормально» чувствует. Многие владельцы ставят холодильники на утепленных лоджиях, забывая о том, что в летний период нарушается сразу два правила: стенки агрегата «греет солнышко», а температура воздуха обычно превышает допустимую. Поэтому на лоджии допустимо размещать холодильник только тогда, когда он встроен или имеет «тропическое» исполнение (выдерживает температуры до +30 градусов).
Нижний температурный порог работы холодильника — обычно +5 градусов. И если лоджия без качественного утепления (просто остеклена), зимой холодильнику на ней будет слишком холодно.
В инструкции для любого холодильника указан диапазон температур, при которых агрегат себя «нормально» чувствует. Многие владельцы ставят холодильники на утепленных лоджиях, забывая о том, что в летний период нарушается сразу два правила: стенки агрегата «греет солнышко», а температура воздуха обычно превышает допустимую. Поэтому на лоджии допустимо размещать холодильник только тогда, когда он встроен или имеет «тропическое» исполнение (выдерживает температуры до +30 градусов).
Нижний температурный порог работы холодильника — обычно +5 градусов. И если лоджия без качественного утепления (просто остеклена), зимой холодильнику на ней будет слишком холодно.
#2. Удобство использования
По законам эргономики холодильник должен стоять так, чтобы к нему можно было быстро подойти, сделав как можно меньше шагов. Но на практике ради построения «треугольников» рабочей зоны приходится жертвовать удобством пользования техникой или требованиями по безопасности. Далеко не всем из нас повезло иметь кухни с метражом свыше 15 квадратных метров, а в помещениях меньшей площади нет никакой разницы — два шага придется пройти до холодильника или три. Поэтому при выборе места для холодильника приоритет стоит отдать безопасности и удобству пользования. И только потом считать «пройденные шаги».
По законам эргономики холодильник должен стоять так, чтобы к нему можно было быстро подойти, сделав как можно меньше шагов. Но на практике ради построения «треугольников» рабочей зоны приходится жертвовать удобством пользования техникой или требованиями по безопасности. Далеко не всем из нас повезло иметь кухни с метражом свыше 15 квадратных метров, а в помещениях меньшей площади нет никакой разницы — два шага придется пройти до холодильника или три. Поэтому при выборе места для холодильника приоритет стоит отдать безопасности и удобству пользования. И только потом считать «пройденные шаги».
Легкий доступ. Желательно, чтобы для доступа к холодильнику не нужно было обходить какие-либо препятствия (к примеру, стол или тумбы). В этом контексте особняком стоят решения, когда холодильник выносят за пределы кухни (например, на лоджию). Такой подход допустим только в случае критической нехватки пространства на кухне и невозможности безопасно расположить холодильник.
ПО ТЕМЕ…
Эргономика кухни: Основные принципы и подводные камни
ПО ТЕМЕ…
Эргономика кухни: Основные принципы и подводные камни
Дверь не должна мешать. Большинство современных моделей поддерживают двусторонний монтаж двери (ее можно перенавесить). Важно, чтобы открытую дверь не приходилось обходить. Классическое размещение — открывание двери в сторону окна или ближайшей стены. В таком случае открытая дверь занимает минимум пространства и позволяет быстро получать доступ к холодильнику.
Важно: Дверь должна открываться полностью! Многие забывают, что дверь холодильника имеет довольно большую толщину, и с той стороны, куда она открывается, должно быть свободное пространство.
Если поставить холодильник «впритык» к стене или окну, дверь будет мешать выдвижению ящиков в морозилке и прочих подобных элементов. Типичная ошибка: дверь упирается в подоконник, ее нельзя распахнуть на полные 90 градусов.
Если поставить холодильник «впритык» к стене или окну, дверь будет мешать выдвижению ящиков в морозилке и прочих подобных элементов. Типичная ошибка: дверь упирается в подоконник, ее нельзя распахнуть на полные 90 градусов.
Кстати: Встроенным холодильникам технологический зазор на открывание НЕ важен — обычно шкаф для размещения проектируют с учетом толщины дверцы. Сравните на фото ширину холодильника и антресольного шкафчика (он немного больше). Именно этот технологический зазор позволяет монтировать холодильник в крайнюю секцию шкафа и не препятствует открыванию.
Рядом — рабочая поверхность. Если холодильник вписан в кухонную линию, тумба рядом с ним обычно есть. А если стоит «островком», следует организовать рядом тумбу или стол. Мысленно возьмите в руки огромную кастрюлю супа и несите к холодильнику. Куда ее поставите, прежде чем открыть дверцу? А куда будете выкладывать продукты, пока доберетесь до нужного с дальней части полки? Не на пол же. — Требуется «буферная зона», то есть рабочая поверхность.
На фото: выкатная тумба может стать выходом из положения, если не получается разместить рядом с холодильником рабочую поверхность. Тумба может выкатываться из-под секции встроенной в колонну техники вроде духовки, микроволновки или кофеварки
#3. Красота (дизайн интерьера)
У нас два пути — максимально «спрятать» или сделать холодильник полноправным элементом композиции. Вот несколько способов.
У нас два пути — максимально «спрятать» или сделать холодильник полноправным элементом композиции. Вот несколько способов.
- Найти нестандартный цвет. Кроме белых и вариантов «металлик» существует масса нестандартных цветных вариантов. Обычно такие холодильники чуть дороже привычных.
- Встроить под столешницу. То есть разместить холодильник или морозильную камеру в нижнем ряду кухонного гарнитура. Такое решение перекочевало в дизайн домашних интерьеров из профессиональной кухни, где столы-морозилки и столы-холодильники являются неотъемлемым элементом рабочего процесса. Это действительно удобно, ведь время извлечения продуктов будет не просто небольшим, а минимальным. А в случае кухни-гостиной техника не будет заметна. Но чтобы уместилось все необходимое — посудомоечная машина, холодильник, морозильная камера, выдвижные шкафчики для кухонной утвари, полки и т.п. — нужна очень большая кухня, с общим погонажем гарнитура от 6 метров.
Важно: Под столешницу ищите холодильники с выдвигающимися ящиками. Стандартная распашная дверца и полки под столешницей куда менее удобны.
- Спрятать за фасадом. Этот ход позволяет филигранно интегрировать прибор в образ кухни, независимо от ее стиля. Главное тут — правильно соотнести пропорции, чтобы холодильник хорошо вписывался композиционно. Лучше всего, когда он находится в крайней позиции: начинает или заканчивает кухонный гарнитур. Отдельностоящие холодильники обычно немного дешевле встроенных, плюс придется заплатить за «шкафчик» для встраивания самого холодильника.
Скрыть за дверью. Если вы не планируете «забрать» холодильное оборудование в дизайн гарнитура, его нужно постараться сделать как можно менее заметным. Для этого размещать его нужно там, где помещение используется не слишком активно. К примеру, традиционные места, где можно поставить холодильник — это угол на кухне или зона сразу возле входной двери.
В проекте на фото дизайнер Наталья Широкорад связала кухню и гостиную широким тамбуром, куда вынесли холодильник и шкафы для кухонного хранения. На маленькой кухне, площадью 6 кв.м, разместить их было бы сложно.
В проекте на фото дизайнер Наталья Широкорад связала кухню и гостиную широким тамбуром, куда вынесли холодильник и шкафы для кухонного хранения. На маленькой кухне, площадью 6 кв.м, разместить их было бы сложно.
На фото: в этой московской квартире холодильник спрятан за фасадом шкафа между кухней и прихожей (он сделан на месте снесенной перегородки). такое решение существенно экономит пространство и будет уместно даже на кухне в хрущевке
О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
В гостях: Квартира архитектора, которую делал другой архитектор
О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
В гостях: Квартира архитектора, которую делал другой архитектор
На фото: еще один вариант, куда поставить холодильник на кухне. В этом канадском проекте нишу с бытовой техникой скрывает старая художественно облупившаяся от времени дверь. Она распилена на три секции: самая верхняя маскирует микроволновку, средняя — холодильник, а внизу спряталась морозильная камера
Холодильник в нише — если хотите ретроинтерьер
Лично я избегаю размещать холодильник в нише — циркуляция воздуха будет хуже, а значит прибор начнет перегревается. Если холодильник полностью задвинут в нишу (дверца не выступает, как в примере на фото), вы рискуете иметь проблемы с открыванием дверей. К тому же у такого решения есть очевидный ретропривкус — далеко не всем интерьерам он необходим.
Для небольших кухонь вместо ниши предпочтительны полностью встраиваемые холодильники, которые безупречно интегрируются в мебельный гарнитур. А в нише, если она есть на кухне, можно организовать стеллаж.
Лично я избегаю размещать холодильник в нише — циркуляция воздуха будет хуже, а значит прибор начнет перегревается. Если холодильник полностью задвинут в нишу (дверца не выступает, как в примере на фото), вы рискуете иметь проблемы с открыванием дверей. К тому же у такого решения есть очевидный ретропривкус — далеко не всем интерьерам он необходим.
Для небольших кухонь вместо ниши предпочтительны полностью встраиваемые холодильники, которые безупречно интегрируются в мебельный гарнитур. А в нише, если она есть на кухне, можно организовать стеллаж.
Расставляем приоритеты
Самая сложная задача — правильно соотнести все перечисленные выше критерии и выяснить, какие из них более важны, а какими можно пренебречь. Скажем честно: в подавляющем большинстве интерьеров кухни хоть несколько советов из перечисленных нарушаются. Поэтому алгоритм определения приоритетов условно можно сформулировать так:
Расскажите, с какими проблемами вам пришлось столкнуться, при размещении холодильника на кухне. Как выходили из этой ситуации?
Самая сложная задача — правильно соотнести все перечисленные выше критерии и выяснить, какие из них более важны, а какими можно пренебречь. Скажем честно: в подавляющем большинстве интерьеров кухни хоть несколько советов из перечисленных нарушаются. Поэтому алгоритм определения приоритетов условно можно сформулировать так:
- Чтобы холодильник поместился и мог функционировать. Размещая прибор в ультракомпактных кухнях и не имея возможности вынести его за пределы помещения, порой нарушаются все мыслимые и немыслимые нормы. Важно лишь убедиться, что дверь открывается полностью, а проводка с электропитанием — надежная. Пусть через удлинитель, но качественный.
- Чтобы холодильник работал как можно дольше. Добавляем все критерии, связанные со снижением износа техники и улучшения показателей его работы.
- Чтобы было удобно и красиво. Если есть достаточно места, ресурсов и желания, используем решения (порой довольно дорогостоящие), улучшающие эстетику холодильной техники.
Расскажите, с какими проблемами вам пришлось столкнуться, при размещении холодильника на кухне. Как выходили из этой ситуации?
Похожие статьи
Постоянные рубрики
Пошаговое руководство: Как выбрать своего дизайнера интерьера
Автор: Natalia Mitina
Практикующий дизайнер описывает методику поиска автора вашего будущего проекта
Читать
Статьи об освещении
Эргономика: Как правильно вешать светильники
Автор: Наталья Преображенская
Важно всё: высота относительно пола, потолка, уровня глаз. И даже габариты мебели в комнате
Читать
Статьи о спальнях
Вопрос: Какую подушку выбрать
Автор: Анна Сюлина
Чем эргономичная подушка отличается от ортопедической, и на какой спать приятнее
Читать
Постоянные рубрики
Консультация дизайнера: Чем реально она поможет владельцу малогабаритки
Автор: Наталья Преображенская
И главное, стоит ли платить за «просто совет» профессионала
Читать
Советы о планировках и перепланировках
Кто вам нужен: Друг по ремонту или дизайнер?
Автор: Алена Власова
Есть ситуации, когда вам и практикующему дизайнеру действительно лучше не начинать сотрудничество
Читать
Статьи о кухнях
Фасады, фартук, пол — как сочетать материалы на кухне
Автор: Наталья Преображенская
Схемы-шпаргалки и разбор реальных примеров от практикующего дизайнера
Читать
Самое популярное
Что проверить: 8 ошибок, которые ведут к переделке ремонта
Автор: Азат Губайдуллин
Объясняет прораб с большим опытом дизайнерских ремонтов
Читать
![10 ошибок выбора и установки дверей [и один бонус]](https://st.hzcdn.com/fimgs/bda1070502792b1e_5234-w402-h255-b0-p0--klassicheskiy-koridor.jpg)
Статьи об окнах и дверях
10 ошибок выбора и установки дверей [и один бонус]
Автор: Ксения Рóзанцева
Слово практикующему дизайнеру интерьеров
Читать
Советы по декору
Вопрос: Как рассчитать размер штор на окно
Автор: Ксения Рóзанцева
Какие размеры нужно знать для заказа штор, а какие — для покупки готовых?
Читать
Статьи о каминах
Вопрос: Как подготовить дымоход к отопительному сезону
Автор: Маргарита Клепцова
Если после розжига камина у вас болит голова, пора чистить дымоход. Объясняет эксперт по печам и каминам
Читать
Houzz пользователь 18733804 не рекомендую в принципе ставить газовую плиту рядом с холодильником (не важно на каком растоянии). Если только вы не планируете разместить мойку на острове. Потому что правильная и самая удобная поочерёдность такая: холодильник, мойка, плита (сначала достаёте продукты из холодильника, потом моете и после уже готовите). Если же вы мойку планируете разместить на острове, а холодильник и плита будут в одном ряду у стены, оптимальное расстояние между ними 60 см. Можете конечно и 30 см сделать, но это вряд ли защитит от жира на боковой стороне холодильника.
Мне всегда нравилась идея совмещать с кухонным шкафом.
В нише холодильник не будет правильно работать из за нарушения циркуляции воздуха, а если встроить в мебель то будет? Как на фото после ниши, в чем разница не пойму