Осень на участке: Планируем деревья... в огороде
Что за странное предложение? Деревьям место в саду, скажете вы. Но на самом деле деревьям в огороде тоже есть место!
Катерина Галкина
20 октября, 2015
Постоянный автор Houzz, Садовод и огородник, придерживаюсь природного земледелия, веду свой блог "Сад на новый лад"
Постоянный автор Houzz, Садовод и огородник, придерживаюсь природного земледелия,... Еще
Осенью, когда урожай на даче уже собран, а земля еще дышит и не прихвачена первыми заморозками, самое время подумать о планировании огорода на будущий год. Весной на это всегда не хватает времени — когда работы много, о красоте и пользе чаще всего рассуждать некогда.
Как правило, для огорода выбирают самое солнечное место на участке, не затененное деревьями и постройками. В результате посадки открыты всем ветрам и палящему солнцу. Вот поэтому и надо сажать вокруг декоративные деревья и кусты. Как же тогда размещать солнцелюбивые овощные культуры, если на участке будет тень от высоких крон? Ответ прост: деревья (как и любые другие посадки) следует планировать — то есть высаживать с северной и с западной стороны, учитывая траекторию прохода солнца над посадками. А восточную и западную сторону грядок отдать под низкорослые кустарники. Какие еще нюансы важно знать?
Как правило, для огорода выбирают самое солнечное место на участке, не затененное деревьями и постройками. В результате посадки открыты всем ветрам и палящему солнцу. Вот поэтому и надо сажать вокруг декоративные деревья и кусты. Как же тогда размещать солнцелюбивые овощные культуры, если на участке будет тень от высоких крон? Ответ прост: деревья (как и любые другие посадки) следует планировать — то есть высаживать с северной и с западной стороны, учитывая траекторию прохода солнца над посадками. А восточную и западную сторону грядок отдать под низкорослые кустарники. Какие еще нюансы важно знать?
Какие деревья и кустарники сажать
Плодовые деревья лучше разместить в ряд, в виде живой изгороди или в центре огорода, чтобы удобно было за ними ухаживать и собирать урожай. Декоративные деревья и кустарники можно сажать в любом порядке, несколькими плотными группами.
В случае молодых посадок выбирайте деревья с колоновидной формой кроны и ажурной листвой — подойдут декоративные яблони, ирга или рябина.
Плодовые деревья лучше разместить в ряд, в виде живой изгороди или в центре огорода, чтобы удобно было за ними ухаживать и собирать урожай. Декоративные деревья и кустарники можно сажать в любом порядке, несколькими плотными группами.
В случае молодых посадок выбирайте деревья с колоновидной формой кроны и ажурной листвой — подойдут декоративные яблони, ирга или рябина.
Не увлекайтесь деревьями и кустарниками, дающими большое количество поросли (вишни, сливы и облепиха). Иначе вся удобренная почва огорода вскоре зарастет их отпрысками.
Если в саду есть старая, мало плодоносящая яблоня или груша, не торопитесь от нее избавляться. Подсадите к ней 2-3 плети огурцов или мелкоплодную тыкву. Дерево послужит прекрасной опорой для плетистых овощей и защитит их от палящего солнца.
Совет: Не имеет смысл планировать огород вблизи деревьев, которые требуют большой площади питания для корней и поглощающие большое количество влаги (в особенности это свойственно березе). Тем более не следует высаживать их специально по соседству с грядками.
Если в саду есть старая, мало плодоносящая яблоня или груша, не торопитесь от нее избавляться. Подсадите к ней 2-3 плети огурцов или мелкоплодную тыкву. Дерево послужит прекрасной опорой для плетистых овощей и защитит их от палящего солнца.
Совет: Не имеет смысл планировать огород вблизи деревьев, которые требуют большой площади питания для корней и поглощающие большое количество влаги (в особенности это свойственно березе). Тем более не следует высаживать их специально по соседству с грядками.
Функции деревьев и кустарников в огороде
Как уже упоминалось, они создадут живую ширму и защитят огород от холодных и иссушающих ветров и палящего солнца. Особый микроклимат, созданный между деревьями и кустами, убережет молодые посадки овощей от возвратных заморозков и холодных ночей.
Если подобрать для посадок декоративные кустарники, цветущие в середине лета, то они привлекут большое количество опылителей, а для хищных полезных насекомых найдется убежище в их кроне. Птицы также с удовольствием поселятся в вашем саду.
Ну и, конечно, красота! Цветущие яблони, декоративно-лиственные и цветущие кустарники создадут вместе с овощами эффектную композицию и придадут особый незабываемый вид вашему участку. На их фоне огород будет выглядеть особенно привлекательно. Посмотрите хотя бы на это фото!
Как уже упоминалось, они создадут живую ширму и защитят огород от холодных и иссушающих ветров и палящего солнца. Особый микроклимат, созданный между деревьями и кустами, убережет молодые посадки овощей от возвратных заморозков и холодных ночей.
Если подобрать для посадок декоративные кустарники, цветущие в середине лета, то они привлекут большое количество опылителей, а для хищных полезных насекомых найдется убежище в их кроне. Птицы также с удовольствием поселятся в вашем саду.
Ну и, конечно, красота! Цветущие яблони, декоративно-лиственные и цветущие кустарники создадут вместе с овощами эффектную композицию и придадут особый незабываемый вид вашему участку. На их фоне огород будет выглядеть особенно привлекательно. Посмотрите хотя бы на это фото!
Еще одна немаловажная функция деревьев и кустарников — это укрытие участка от посторонних взглядов соседей. Кстати, о соседях: по нормам посадки, принятым для садовых обществ, высокие деревья высаживают на расстоянии 4 м от границы участка, малые деревья — на расстоянии 2-3м, кустарники — на расстоянии 1,5 м.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Ситуация на границе: Как выглядят ваши отношения с соседями со стороны?
Живая ширма: Растения, которые дарят уединение
6 заборов, которые вы не догадались бы установить
Нескучные границы: Как красиво отгородиться от посторонних
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Ситуация на границе: Как выглядят ваши отношения с соседями со стороны?
Живая ширма: Растения, которые дарят уединение
6 заборов, которые вы не догадались бы установить
Нескучные границы: Как красиво отгородиться от посторонних
Вьющиеся однолетние растения
Если же участок мал и не позволяет занять даже такое расстояние и высадить деревья и кустарники, то в этом случае функции защиты от посторонних взглядов возьмут на себя декоративные лианы.
Их можно выращивать на шпалерах, которые занимают совсем небольшое по ширине пространство (не более 50 см), или же пустить их непосредственно по забору.
Совет: Нежелательно использовать в зоне огорода многолетние лианы, такие как девичий виноград. Разрастаясь, они требуют крепкой опоры и постоянной обрезки. Говоря о лианах, мы советуем, прежде всего, однолетние растения.
Выбор здесь велик: ипомея (Ipomoea), тунбергия (Thunbergia), декоративная фасоль и душистый горошек, настурция вьющаяся (Tropaeolum), бешеный огурец (Ecballium elaterium), долихос (декоративные бобы) и многие другие. Для этих же целей можно использовать овощные культуры: мелкоплодные тыквы, горох высокорослых сортов, фасоль вьющуюся.
Если же участок мал и не позволяет занять даже такое расстояние и высадить деревья и кустарники, то в этом случае функции защиты от посторонних взглядов возьмут на себя декоративные лианы.
Их можно выращивать на шпалерах, которые занимают совсем небольшое по ширине пространство (не более 50 см), или же пустить их непосредственно по забору.
Совет: Нежелательно использовать в зоне огорода многолетние лианы, такие как девичий виноград. Разрастаясь, они требуют крепкой опоры и постоянной обрезки. Говоря о лианах, мы советуем, прежде всего, однолетние растения.
Выбор здесь велик: ипомея (Ipomoea), тунбергия (Thunbergia), декоративная фасоль и душистый горошек, настурция вьющаяся (Tropaeolum), бешеный огурец (Ecballium elaterium), долихос (декоративные бобы) и многие другие. Для этих же целей можно использовать овощные культуры: мелкоплодные тыквы, горох высокорослых сортов, фасоль вьющуюся.
Совмещенный сад: высаживайте травянистые растения
Не только деревья и кусты уместны в огороде — все чаще раздаются призывы высаживать цветы вперемешку с овощами. Поскольку обычно это подается как модный декоративный прием, то люди воспринимают это скорее как «идею необычного цветника с капустой».
На самом деле многолетние и однолетние травянистые растения играют в огороде не менее важную роль, чем кустарники или деревья. Все они не только украшают его в период цветения, но и привлекают насекомых-опылителей. Некоторые из них выполняют и защитные функции: классический пример — бархатцы и календула.
Однолетние декоративно-цветущие украсят собой непосредственно грядки, а многолетники можно высадить по периметру и в центре огорода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Модный огород: Кто сказал, что грядка — это только про капусту?
Не только деревья и кусты уместны в огороде — все чаще раздаются призывы высаживать цветы вперемешку с овощами. Поскольку обычно это подается как модный декоративный прием, то люди воспринимают это скорее как «идею необычного цветника с капустой».
На самом деле многолетние и однолетние травянистые растения играют в огороде не менее важную роль, чем кустарники или деревья. Все они не только украшают его в период цветения, но и привлекают насекомых-опылителей. Некоторые из них выполняют и защитные функции: классический пример — бархатцы и календула.
Однолетние декоративно-цветущие украсят собой непосредственно грядки, а многолетники можно высадить по периметру и в центре огорода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Модный огород: Кто сказал, что грядка — это только про капусту?
Для привлечения полезных насекомых и отпугивания вредителей можно использовать и пряно-ароматические травы: лаванду, розмарин, тимьян, шалфей, мяту и мелиссу. При совмещенных посадках вредителям сложнее найти себе пропитание.
Факт: Некоторые растения положительно влияют друг на друга. Например, базилик улучшает вкус томатов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Полезно знать: 8 основных табу при выращивании пряных трав
Факт: Некоторые растения положительно влияют друг на друга. Например, базилик улучшает вкус томатов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Полезно знать: 8 основных табу при выращивании пряных трав
Злаки и многолетние травы
Различные злаки (смеси для газонов), белый клевер и некоторые дикорастущие травы также послужат в огороде верой и правдой. В первую очередь они являются естественным покрытием для дорожек, а также для задернения под деревьями вокруг огорода. Скашивать их следует точно так же, как на газоне. Чтобы трава не расползалась, грядки в этом случае делают приподнятые или просто с бортиками.
Плюсы задернения: при скашивании уменьшается количество сорняков, значительно сокращается площадь обрабатываемой земли, в скошенном виде трава станет прекрасным мульчирующим материалом: междурядья, укрытые травой, не сохнут и не тянут влагу с грядок.
Различные злаки (смеси для газонов), белый клевер и некоторые дикорастущие травы также послужат в огороде верой и правдой. В первую очередь они являются естественным покрытием для дорожек, а также для задернения под деревьями вокруг огорода. Скашивать их следует точно так же, как на газоне. Чтобы трава не расползалась, грядки в этом случае делают приподнятые или просто с бортиками.
Плюсы задернения: при скашивании уменьшается количество сорняков, значительно сокращается площадь обрабатываемой земли, в скошенном виде трава станет прекрасным мульчирующим материалом: междурядья, укрытые травой, не сохнут и не тянут влагу с грядок.
В заключение — еще несколько слов о совмещенном методе посадок. В последнее время большую популярность приобрели такие методы выращивания растений, как лесосад и пермакультура. Они требуют значительных площадей посадки и в полной мере оправдывают свое название. Но даже на небольшом участке в шесть соток можно создать нечто подобное. Совместив деревья, кустарники, травы, цветы и овощи, вы получите не менее впечатляющие результаты, потому что увеличите урожай и облегчите собственный труд.
Похожие статьи
Архитектура, советы по строительству
Хороший вопрос: Как спасти деревья на участке во время стройки дома
Автор: Александр Стройков
Строительство на лесном участке и нюансы возведения частного дома — нужна ли пересадка деревьев
Читать
Советы про ландшафтный дизайн
Делай, как дизайнер: Планируем маленький сад
Автор: Amanda Pollard
Как разместить все идеи на компактной площади
Читать
Фотоохота
Фотоохота: В тени 37 пергол и беседок
Автор: Claire Tardy
Наслаждаемся солнечными деньками в тени уютных навесов и пергол
Читать
Статья практикующего дизайнера
Тренд: Садовая мебель — это «не для таких как я»
Автор: Юлия Андреева
Реакция клиента, с которой сталкивается почти каждый ландшафтный дизайнер
Читать
Houzz-туры (новые проекты)
До и после: Пышный сад с эффектной каменной стеной
Автор: Sarah Alcroft
Преображение совершенно заросшего участка
Читать
Выставки
Выставка в Челси: 7 вдохновляющих идей для маленьких садов
Автор: Sarah Alcroft
The message from professional garden designers at this year’s RHS show was clear – think big for your small space
Читать
Советы про сад и растения
Феномен: Средиземноморские сады во французском стиле
Автор: Anne-Laure Sizun
В условиях палящего солнца и засухи выживут далеко не все растения. Сравним французские сады с нашими южными
Читать
Советы про ландшафтный дизайн
Практикум: Как создать сухой ручей на даче или в саду
Автор: Елена Веселова
Если у вас нет возможности организовать настоящий водоем на участке, предлагаем альтернативу — сухой ручей
Читать
Статья практикующего дизайнера
Микротренд: сад без дорожек
Автор: Юлия Андреева
Почему клиенты (да и ландшафтные дизайнеры) от них отказываются
Читать
С северной стороны участка для защиты огорода от холодного северного ветра я расположила ряд сосен, а перед ним несколько кустов лещины - поочередно краснолистной и обыкновенной. Затем чуть ближе к грядкам добавила пару кустов войлочной вишни и черную смородину. Такая трехярусная композиция не только красива, но и приносит много вкусных плодов. Так что идея автора не новая, но очень полезная.
Хорошая статья! Со многим согласна, особенно с совмещенными посадками и с размещением пряно-ароматических многолетников на огороде. Они там работают на все 100%, весь огород гудит просто от шмелей. Однако хочу предостеречь от использования клевера белого, как альтернативы обычному газону. Ну или использовать его особенности во благо там, где они окажутся уместными. Даже самые низкорослые сорта поднимаются на высоту15-20 см, под ними всегда влажно, отрастают очень быстро, гораздо быстрее газонной травы, на третий-четвертый день после предыдущего покоса можно начинать снова))). Растения сочные и при укосе мгновенно забивают режущий аппарат косилки травяной кашей, нужно останавливаться для очистки. А уж об агрессивности клевера с его горизонтальными побегами, стреляющими во все стороны, думаю, знают все. Короче, нужно хорошо поразмыслить над тем, как и для чего применять белый клевер в огороде.
Клеверу не место в огороде. Он хорош, как альтернатива газону в саду, между деревьями. И косить его придется триммером, газонокосилка тут бесполезна. В итоге получаете практически не болеющий медонос, который постоянно разрастается и не дает плодиться сорнякам. У меня в саду именно так. А в огороде надо иметь высокие грядки с дорожками между ними, где не место ни клеверу, ни газону.